За сорбето:
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Сложете грис от твърда пшеница с водата и подправките в купа и разбъркайте всичко заедно. След това пържете палачинките на порции в тиган с неутрално масло (например рапично масло). Винаги взимам малък черпак и се получават хубави, хрупкави палачинки.
Междувременно пригответе сорбето. За целта пасирайте замразените малини (те все още трябва да са ледени) до хомогенна маса. Ако искате, можете, разбира се, да добавите захар и т.н., аз го предпочитам много просто.
Сега сложете студеното сорбет върху горещите палачинки и яжте веднага.
Съвет: Ако не е достатъчно сладък, можете да намажете палачинки със сироп от агаве, мед или други вкусотии.
