Наднормено тегло: предстои забрана за захар за бебешки и детски чайове

В борбата срещу затлъстяването и небалансираното хранене политиците разчитат до голяма степен на доброволните инструменти. Сега трябва да се прилага забрана за продуктова група за най-малките. Не е достатъчно за критиците.

Колко захар има в детското кисело мляко? И наистина ли корнфлейксът в опаковката с цветните знаци трябва да бъде подсладен по този начин? Що се отнася до по-здравословното хранене, фокусът е особено върху продуктите, които са специално рекламирани за деца. Защото експертите подчертават колко важни са ранните навици на хранене и пиене. Лекарите и защитниците на потребителите отдавна настояват за по-строги действия срещу „угояващите хора“, особено за най-малките. Сега предстои обща забрана за захар за чайове за бебета и малки деца - заедно с инструкции за родителите на опаковката.

„Те също не трябва да бъдат обучавани от самото начало“

„Бебетата и малките деца не се нуждаят от подсладени напитки“, заяви федералният министър на храните Юлия Клокнер (CDU). „Те също не трябва да бъдат обучавани от самото начало.“ Ето защо захарта и другите подслаждащи съставки нямат място в чайовете и други напитки, които са специално насочени към тях. Поради това Klöckner инициира забрана, по която Федералният съвет ще вземе решение този петък. Отговорните комитети на регионалната камара препоръчват одобрение.

По-конкретно, билковите и плодови чайове за кърмачета и малки деца в бъдеще не трябва да съдържат добавена захар - както и мед, малцов екстракт, сиропи или концентрирани сокове. Освен това трябва да се предвиди бележка върху опаковката или етикет, за да се въздържате от добавяне на захар и други подслаждащи съставки по време на приготвянето. Това трябва да улесни родителите, възпитателите и болногледачите да следват диетичните препоръки, каза Клокнер.

Риск от кариес и затлъстяване

Също така трябва да има указание за възрастта, от която чайовете могат да се използват - като цяло тя не трябва да е по-малка от четири месеца. След това Klöckner бързо ще издаде наредбата. По-конкретно, забраната за захар трябва да обхваща 37 налични в момента продукти, както е посочено в регламента. Според проучване на пазара новите изисквания за информация върху опаковките засягат 85 продукта.

Има нужда от действия, както предупреждават не само лекарите. Захарните напитки увеличават риска от кариес и затлъстяване, обяснява министерството. И през първите 1000 дни от живота на детето се поставят важни основи за неговото хранително поведение - промяната на традиционните навици по-късно е по-трудна.

Foodwatch: „диверсионна маневра“

Потребителската организация Foodwatch разкритикува плановете като "маневра за отклоняване". Подсладените детски чайове са нишов продукт, който така или иначе едва ли играе роля в търговията на дребно, каза експертът Оливър Хуизинга. По-скоро Клокнер трябва да предприеме „сериозни мерки“, както от години призовават Световната здравна организация (СЗО) и лекарите. „Рекламирането на деца с небалансирани храни трябва да бъде забранено от закона“. Освен всичко друго е необходим и „данък лимузина“ по британски модел.

Спирането на захарта за бебешки чайове е част от програма, с която федералното правителство иска да насърчава по-здравословна диета - преди всичко с мерки на доброволна основа. А акцентът е и върху мазнините и солта в готовите продукти. „Стратегия за намаляване“, приета от кабинета в края на 2018 г., призовава производителите да се ангажират с промени в съставките до 2025 г. Например в зърнените храни за закуска за деца трябва да се постигне захар минус най-малко 20 процента, в подсладените детски млечни продукти от 15 процента.

Ново лого за хранене "Nutri-Score"

За да провери ангажиментите, федералният институт Макс Рубнър току-що представи междинен доклад. Според това, съдържанието на захар в киселите млека, рекламирани специално за деца, е намаляло със 7,4% от 2016 г. насам. Въпреки това, той все още е по-висок, отколкото при продуктите, които не са насочени към деца. Foodwatch разкритикува, че доброволните срещи с бранша не работят.

Друг инструмент ще бъде новото лого за хранене Nutri-Score. Системата, която произхожда от Франция, включва, в допълнение към съдържанието на захар, мазнини и сол, препоръчани компоненти като диетични фибри в цялостна оценка и след това дава единична стойност - по петстепенна скала от "А" на тъмно зелено поле за най-добър баланс над жълто " C "до червено" E "за най-лошото. Федералното правителство изпрати правна рамка за доброволна употреба върху опаковки до Брюксел за одобрение. Първите продукти с него вече се предлагат в супермаркетите.