Топ 8 билки и подправки за изцеление

Преди фармацевтичната индустрия да разбере колко печеливша може да бъде болестта, вековни традиции като аюрведичната медицина признават стойността на билките и подправките за поддържане на оптимално здраве. Нямаше заболяване, на което да не може да се помогне, ако се смила мощно природно лекарство.

билки

Билките и подправките са не само невероятно мощни лечители, но и са трикът да направите невероятния вкус на веганската храна. Нека си признаем, скучните зеленчуци и сухите печени картофи не са нещо, за което да пишете вкъщи. Мислете за вашите зеленчуци като за празно платно и се захващайте за работа, съчетавайки правилните билки и подправки, за да създадете фини, смели, остри и ароматни вкусове. След като сте свикнали с палитрата си, ще разберете кои са най-подходящите заедно.

1. Джинджифил: Противовъзпалително и полезно за храносмилането. Добавете пресен джинджифил към сокове, чайове и почти всякакви зеленчукови ястия.

2. Кимион: Поддържа здравословни нива на кръвната захар и е антиоксидант. Това е чудесна мека подправка за ястия с къри.

3. Канела: Антиоксидант и поддържа здравословни нива на кръвната захар. За готвене и здравословни сладки лакомства.

4. Куркума: Съдържа куркумин и съдържа противовъзпалителни, противоракови и антиоксидантни свойства. Страхотно в къри, ориз и зеленчукови ястия.

5. Розмарин: Е антиоксидант и има свойства за борба с рака. Добавете зеленчукови пици и зеленчукови ястия на доматена основа.

6. Мащерка: Естествен антибактериален богат източник на полифеноли и флавоноиди и подобрява храносмилането. Страхотно с всяка вегетарианска храна.

7. Кайен: Унищожава бактериите и укрепва имунната система, подобрява кръвообращението, има противовъзпалителни, антиоксидантни, антисептични, диуретични, аналгетични, отхрачващи и потогонни свойства. Добавете супи, пържени картофи, къри и оризови зеленчуци.

8. Чесън: Помага за понижаване на кръвното налягане, понижаване на холестерола, контролира триглицеридите (мазнините), разрежда кръвта и намалява съсирването при високорискови пациенти. Той също така поддържа общата имунна функция, има естествени антибактериални и противогъбични ефекти, действа като антисептик, бори се с инфекциите и съдържа химикали, които помагат за предотвратяване на рак. Страхотно в почти всичко, което готвите!

Конвенционалните билки и подправки обикновено се напръскват много силно. Затова винаги търсете биологични сортове.