Торене на гъски върху мастен черен дроб

Актуализирано на 15 януари 2019 г. от администратор

Гъши черен дроб - хранителен и изключително важен за организма компонент, съдържа необходимите човешки протеини, витамини, животински мазнини и други хранителни вещества. Гъшият черен дроб в света се счита за най-нискокалоричната храна, която се препоръчва да се използва, дори и за хора на строга диета, тъй като отглеждането на гъши черен дроб е доста доходоносен бизнес, започнал във Франция.

Тоене на гъски в черния дроб израелски, взети унгарски и Bienkowska Land породи, хранене, което осигурява черен дроб с тегло 600-700 грама.

Трябва да се отбележи, че постигането на такъв резултат е възможно само ако има добри фуражи и внимателно спазване на диетичната диета, която трябва да включва:

За да се направи гъшият черен дроб възможно най-голям, е необходимо да се избират само най-големите и енергични гъски за угояване. Правилното угояване на черния дроб започва с раждането на гъска и завършва с клане, което е разделено на три фази:

1. 0-1 месец. От раждането, докато птицата достигне възраст от един месец, е необходимо да я храните с 20% съдържание на протеин на 100 грама фураж. Ежедневният живот на гъски трябва да се дава под формата на зърнени храни или брашно, когато те достигнат възраст от 8-9 дни, което е разрешено да се използва гранулиран комбиниран фураж. От 3-седмична възраст е необходимо да се обучават гъските за зелен фураж под формата на ситно нарязани листа от цвекло и моркови, листа от живовляк и други подобни на фуража. Зеленият фураж трябва да се поставя в отделни контейнери за фураж. У дома, когато отглеждате белоглави лешояди, на черния дроб трябва да се напомни, че движението му около загона трябва да бъде ограничено, поради което например пашащите птици не могат да говорят. За един ден месечните гусенки трябва да консумират поне 200 грама зелен фураж;

2. 1-2 месеца. Количеството фураж трябва да бъде ограничено до 170 грама и комбинирани фуражи и 500 грама зелен фураж на фураж за гъши на ден през този период. Съдържанието на протеини във фуражите трябва да остане същото;

3. 2,5-3 месеца. За да получите добри резултати през този период, е необходимо да намалите количеството зелен фураж до 300 грама, но да увеличите процента на протеин в сухия фураж до 24%.

Всъщност този период преди угояване приключи.

От 3-месечна възраст, гъските, избрани за угояване, се прехвърлят на засилено подготвително хранене, което означава, че движението около падока е сведено до минимум. В кошарата има 100 до 200 гъски със скорост 2 птици на квадратен метър. Идеалният вариант е да поставите гъски в клетки в количество най-малко 3 парчета на клетка. Ограничаването на движението на птиците по време на подготвителната фаза е основното условие за качествен продукт.

През това време гъските трябва да се хранят със зелен фураж, който подобрява храносмилането и увеличава размера на хранопровода, както и фуражни смеси, съставени от царевица и царевица. Такива комбинирани фуражи гъски трябва да консумират най-малко 400 грама на ден на глава. Продължителността на обучението е не по-малко от 10 дни, през които птиците се хранят поне 4 пъти на ден. Трябва да се помни, че повече храна се консумира от птиците на тъмно и в периода на цъфтеж.

Ограниченията в движението и интензивното угояване могат да доведат до стресови ситуации за пастирите на гъски, които могат да бъдат предотвратени, ако птиците получат двойна доза витамини А и С.

Гъските на възраст от 4 месеца се прехвърлят на насилствено хранене, което позволява местообитанието на птицата да бъде равномерно стеснено. Оттогава броят на гъските трябва да бъде поне 6 на 1 квадратен метър. Основната храна по това време е царевицата и нейните производни - зърнени култури, зърнени храни, брашно. Царевицата се храни във напоена форма, с отлични резултати, които се очакваха изключително от царевица преди година, докато младото зърно не е добро за угояване.

За да се постигне добро тегло, както гъска, така и черен дроб, трябва да се добавят мазнини и сол към фуражната царевица в количество 1-2%, както и гъската комплекс от витамини, които могат да бъдат закупени в конвенционална аптека за животни.

Високи показатели на угояване могат да бъдат постигнати, ако фермерите изкуствено хранят животните с помощта на специална тръба, през която сухите царевични зърна попадат в стомаха на гъската. В напредналия хранопровод хранопроводът не може да побере повече от 700 грама царевица.

Задължителното угояване продължава 25-35 дни, след което гъските продължават да дишат тежко и вече не реагират на никакви действия срещу тях, което е сигурен признак за готовност за клане.

Свързани статии:

Италианската порода гъски италианска порода гъски са отглеждани в Италия още в началото на 20 век. и първоначално са били разселени само в родината си. Но те станаха популярни сред туристите за кратко време - начинаещи взеха [...].

Породата гъски "Вистини" Много видове гъски, включително гъшите Виштенс, са получени чрез сложно размножаване на кръстоска между различни породи. Wishtens бяха заведени за първи път в района на днешна Литва чрез привеждане на местни [...].

Хранене на гъски Гъската е най-удобната птица в графика за хранене и консумира не само суха храна и фуражи, но и кухненски отпадъци. И все пак трябва да се отбележи, че много зависи от това колко добре е гъшият хранителен режим [...].

Тулузски гъски Домашните гъски от породата Тулуза се формират чрез подбор на обикновени гъски в района на град Тулуза. В допълнение към селекцията на тази порода се приписват отлични условия за отглеждане и хранене. До 1941 г. [...].

Унгарското птицевъдство на гъски винаги е било много популярна и печеливша дейност. Развъждането на домашни птици спомага за увеличаване на предлагането на пазара на птици и генериране на печалби. Почетно място в икономиката заема [...].

Земята на гъските Във Франция в началото на 20-ти век земните гъски се отглеждат на базата на гъски от Тулуза. Landrace за гъски е представен за първи път в Съветския съюз преди 40 години. Основната цел на [...].

Pereyaslavskaya развъждане на гъски на територията на бившия Съветски съюз, бяха отгледани повече от 50 различни гъски, което прави Русия едно от първите места в света за производство на гъше месо, черен дроб и консерви. A [...].

Отглеждане на гъски Гъски са птици, които са доста лесни за отглеждане и отглеждане. В големите ферми развъждането на гъски разчита на електричество и включва: процес на закупуване на яйца, инкубация, отглеждане на млади гъзи, угояване на гъски с цел [...].

Интересни факти за гъската гъска е не само една от най-големите, но и най-умните домашни птици. Развъждането на гъски във фермите не създава особени трудности, тъй като гъската е неизискваща птица, която се справя добре на [...].

Птицевъдството на гъски Шадринская в Русия е развит вид дейност. Всеки фермер може да избере кои птици да отглежда. Гъските са много популярни сред домашните птици. Тези дългокраки същества са ценна стока [...].

Гъски в Compound Goose е първата птица, смятана за опитомена от хората. Засега отглеждането на гъски във фермата у дома се счита за най-доходоносното, защото вече след 2-3 месеца интензивно хранене с гъска, вие [...].

Големи сиви гъски Голяма порода сиви гъски е получена чрез пресичане на ромските и тулузките скали с последваща селекция на най-добрите екземпляри с голямо живо тегло и висока продукция на яйца. Тази порода е подходяща за [...].

Кубанско отглеждане на гъски Произходът на кубанските гъски идва от град Кубан. Този домашен вид птици е получен чрез кръстосване на диви китайски и чолмогорски гъски. Описание: - Голям размер на гъша глава. - Гушата е тънка и гъвкава. - Яйцевидна форма [...].

Грижи и отглеждане на гъски Развъждане на гъски - много печеливша професия. Всичко, което е необходимо: около 90 дни вляво, падока от върба - през това време малките гъски растат значително и теглото им може да достигне 3 кг! [...].

Болести на гъски Нестандартният фураж, лошото осветление, изгнилите постелки и остарелият въздух могат да причинят масова смъртност при гъските поради често срещани заболявания сред тези птици като: 1. Аспергилоза. Болестта засяга възрастни гъски и гъски, са [...].

Как можете да държите гъски през зимата? Птицевъдството винаги е било добра дейност, която е била не само източник на доходи, но и печеливш източник на храна за семейството. Развъждането на домашни птици включва редица специфични условия. Правилното съдържание на [...].

Тулската порода гъски за отглеждане на домашни птици е печеливш бизнес. Основата на доброто птицевъдство е вид птици, които се отстраняват. Развъждането на гъски набира популярност. Това е голяма птица, която не само [...].

Избор на гъски за багажника Опитните птицевъди използват собствени домашни птици за разплод. Това е ефективен процес, който носи големи печалби. Занимавате се с отглеждане на гъски в частна собственост. Площта определя [...].

Помещенията за птицевъдство на гъски е дейност, насочена към генериране на доходи. Успешният бизнес включва спазване на необходимите правила, които позволяват на бизнес процеса да работи непрекъснато. Развъждането на домашни птици включва редица характеристики. [...].

Отглеждане на гусени Отглеждането на гъски е трудоемко, но бързо се отплаща, включително създаване на стая за отглеждане на птици, закупуване на фуражи и витаминни добавки и сеитба [...].

Горски породи гъски Горските (също линдо) гъски са идеалният вариант за отглеждане на домашни птици за продажба на месо и пух, както и за високи нива на производство на яйца. И не е случайно! [...].

Развъждането на птици от гъски Линдовски винаги е било декоративна маса във всяко семейство. Пилето и гъската са особено ценени. В този случай гъските са по-големи птици по размер и не се използват само за готвене [...].

Китайски гъски Китайската гъска е "прародител" на дива гъска, която е била опитомена в Манджурия, Китай и на територията на страната ни Сибир преди много векове. В момента тази порода е в руската [...].

Развъждане на гъски Cholmogory Историята на появата на гъските Cholholmogory е белязана от кръстосването на бели и китайски гъски. Първоначалната цел на животновъдите беше да получат месо с добри вкусови свойства. [...].

Рейнска порода гъски Рейнските гъски са пренесени в СССР от Унгария (Унгария) през 1969 година. Видът е отгледан в Рейн чрез пресичане на Емден и местните гъски. Знак на Рейнската скала Перата на [...].

Емденска гъска Породата Емдер е отглеждана в стария немски град Емден, откъдето идва и името, през 19 век. Гъските от тази порода на пасището са добре угоени и дават много висококачествено месо и [...].

Губернаторско отглеждане на гъски Губернаторната порода гъски се счита за много млада: отгледана е преди три години у нас от животновъди от Курганския регион в развъдното съоръжение „Махалов“. След единадесет безплодни години учените [...].

Царевица: отглеждане и грижа за високи добиви от царевица показва след боб, цвекло, елда, картофи. Не се препоръчва да се засажда царевица след просо - има голяма вероятност такъв вредител като царевична пеперуда [...].

Породата гъски "Legart" Земеделието у нас не преживява най-добрите времена - съдържанието на крави и свине не носи желания резултат. Следователно домакинствата предвидимо се движели в посока на птиците. [...].

Инкубация на гъши яйца Имало е времена, когато люпилнята е лукс и тъй като яйцата се поверяват изключително на гъски, с помощта на които е трудно да се излюпят 10-15 гъски на сезон [...].

Храна за патици Подобно на много други птици, патиците консумират основно зърно. За тях зърнените фуражи са в основата на всички основи. Такава храна се абсорбира добре от тялото, не причинява дискомфорт и се третира с голямо [...].

Как се прави угояването на месо на прасета? Прасетата от различни породи и физическа конституция са подходящи за технологията, която осигурява угояване на месото. Започнете това угояване, когато прасето е на три месеца. Продължителността на [...].

Сорт ябълки „бял пълнеж“ Класът „бял пълнеж“ се отнася до ранните сортове. Размерът на дървото е среден и обикновено не по-малък от четири метра. Зрелото дърво има заоблена, плътна корона, [...].

Патешки вирусен хепатит Острото чернодробно заболяване е известно като вирусен хепатит. Това заболяване причинява висока смъртност сред младите животни, причинявайки сериозни икономически щети на фермата. Смъртността на малките патета поради [...].

Пилета от Foxi Chick Отглеждането на пилета е завладяваща работа, която позволява не само яйца, месо, но и наблюдение и проучване на различни породи. Всеки вид има свои собствени характеристики. Писенцето Фокси, англичаните [...].

Хранене на овце Храненето на овце е сложен и отговорен процес, който изисква специално внимание от животновъдите, като здравето, външния вид, способността на потомството да се размножава, както и количествено и вкусно [...].

Породата пилета "Московска черна" Черната порода пилета е отгледана през 1980 г. от руски животновъди в птицефермата Bratzovskaya. Породата е получена чрез междувидово и вътревидово кръстосване. Основната задача на птицевъдите беше да получат високо месо - [...].

Едилбаевская овцевъдство Номадското овцевъдство отдавна е широко разпространено на територията на Русия и включва преход на големи стада овце от пасища към пасища в търсене на вода и храна. Този сорт [...].

Хранене на овни Развъдчиците на овце представляват специална стойност за всяка ферма, тъй като качеството на спермата зависи не само от броя на оплодените майки, но и от способността да се определят характеристиките на породата [...].

Бекон за угояване на прасета и особеностите на техните периоди Беконът е много хранителен продукт, който представлява свинско месо, отделено и осолено по специална технология. За бекона труповете използват 7-месечни прасенца. В труповете [...].