Тиквички от козе сирене на руло

Състав: за 12 броя

Подготовка:

За подготовката на това Рецепта ролки от козе сирене от тиквички Първо обелете тънки ивици от хрупкави тиквички с белачка с белачка.

Запържете тези ивици тиквички в малко зехтин от двете страни.
Поставете зеленчуковите ленти върху лист хартиена кърпа. Подправете с малко сол и черен пипер и оставете да изстине.

За пълнеж от козе сирене:
Печете 1 супена лъжица кедрови ядки в тиган, без да добавяте допълнителни мазнини, до златисто, също поставете върху кухненска хартия за обезмасляване и охлаждане.

Изсипете козе крема сирене в купа.
Подправете внимателно със сол и черен пипер, сгънете добре с лъжица.

Включете пресована скилидка чесън и ситно нарязани листа босилек.

Накълцайте кедровите ядки малко по-малко и накрая смесете с пълнежа от прясно козе сирене.

Завършване на рулцата от тиквички:
Поставете ивица тиквички пред себе си.
За тесни зеленчукови ленти поставете 2 парчета леко един върху друг.
Поставете чаена лъжичка пълнеж от сирене върху по-дебелия край на лентата и навийте на руло.
Фиксирайте края на ролката с клечка за зъби.
Продължете така, докато сместа от сирене се изразходва.

Сервирайте рулца от козе сирене от тиквички като малка предястие или като пикантни предястия в приятелска група с приятели, или като вегетарианска пържена храна на парти или студен бюфет. Първоначално посочих количествата за по-малък брой парчета.
Това може да бъде удвоено или утроено по всяко време, в зависимост от броя на хората.
Ролките от тиквички винаги трябва да бъдат прясно приготвени и изядени в един и същи ден.
В зависимост от вашия вкус, можете също да залепите черна маслина, лист босилек или парче сушен домат в масло.

С 12 рула от козе сирене от тиквички, 1 парче съдържа приблизително 40 kcal и приблизително 2,8 g мазнина