Тиква Не само горещо за Хелоуин: тиква

Уикендът е Хелоуин. И какво има? Разбира се, тиква във всички варианти! Най-добрият начин да направите това, страхотни рецепти с тиква и много други можете да намерите тук.

тиква

Всяка година там пише „Trick or Treat“. Паяжините висят на вратите и през мрака проблясват зловещи гримаси. Точно като обличането, тиквените и/или издълбани тиквени глави са част от Хелоуин за много от нас. Обичаят всъщност идва от Ирландия (но той се разпространи до нас от САЩ) и имаше за цел да прогони злите духове. Дали това работи е отворен въпрос - ще ви покажем как е гарантирано да се работи със създаването на смешни тикви от Хелоуин.

Инструкции стъпка по стъпка за тиквеното лице

С помощта на нож за хляб или малък трион за резитба изрежете капак от тиквата в края на стъблото. Капакът трябва да тече навътре под формата на клин, за да не пада по-късно.

Отстранете месото от тиква и влакната и семената с голяма лъжица, като оставите само черупката. Това е особено лесно с лъжичка за сладолед или лъжица с остър ръб.

Вече желаното лице може да се нарисува върху тиквата с химикал и след това да се изреже с остър нож.

За да остане тиквата по-дълго свежа: Смажете изрязаните повърхности и вътрешността с мазен крем като вазелин.

И красивата тиква на Хелоуин е готова!

Издълбаната тиквена глава се чувства най-удобно при ниски температури - навън, в мазето или в хладилника до партито на Хелоуин. Гладките гигантски тикви с тънка обвивка са най-подходящи за гримасите за Хелоуин, което улеснява резбата. Но какво се случва сега с тиквените семки и тиквеното месо?

Тиквени семена

Тиквени семки или тиквени семки могат да бъдат намерени в мюсли, хляб, салати или печени като закуска. Те имат мек вкус с фин аромат на ядки и имат какво да ни предложат. Тиквените семки са богати на витамин Е, фибри, селен и съдържат висок дял на ненаситени мастни киселини.

Печете тиквени семки сами:

Ако сте издълбали вашата тиква, можете да измиете семената в сито и да ги извадите от останалата пулпа. След това ядките се разпределят върху лист за печене и се сушат за около 10 минути при 180 до 200 градуса. Накрая оставете ядките да се охладят и ги обелете.

Малък клиент на тиква

Има над 800 вида тиква!

По света има повече от 800 различни вида тиква, но не всички тикви са подходящи за консумация. Така наречените декоративни тикви например съдържат горчивите вещества кукурбитацини, които са токсични за хората. Но без главоболие можете да се осмелите да посетите цветните другари от нашата галерия с картини по-горе. Един от най-популярните сортове гигантска тиква е тиквата хокайдо. Впечатлява със своя мек и сладък вкус и подходящите съставки.

Тиквите са с високо съдържание на бета-каротин, калий и особено нискокалорични!

Освен това тиквата дори е обявена за „Лечебно растение на годината“ - тъй като и месото на тиквата, и семената, и маслото имат отличен ефект върху нарушения на пикочния мехур и пикочните пътища. Тиквеното масло е едно от най-ценните растителни масла по отношение на здравето, около 50% от съдържащите се мастни киселини са полиненаситени и имат регулиращ ефект върху нивото на холестерола. Те могат да се използват по много начини и да имат страхотен вкус като пюре в яхнии, супи или като киш. Ако не ви се иска да дадете лице на тиквата, можете да измислите страхотни ястия от тиквата. И най-добрата част за това? С тиквата Хокайдо дори не е нужно да премахвате кожата, можете да я обработите без проблеми!

Нашите 10 най-добри рецепти с тиква

Тук можете да намерите най-вкусните рецепти с тиква от FIT FOR FUN - просто кликнете върху снимката и стартирайте галерията с картини: