16. Диабетна диета за уикенд 3/3 (диабет)

от Andy Публикувано на 1 юли 2000 г. Актуализирано на 2 декември 2019 г.

Количество: 1 порция

Състав:
1 хляб за закуска, яйце, конфитюр
60 g пълнозърнест хляб (24 g Kh)
1 диетичен маргарин
1 конфитюр (6g Kh)
1 нискомаслена кварка *
Пресен кресон
1 яйце (45); варени
2 закуски сурови зеленчуци, багет
100 г моркови *; настърган на ситно
Сол, подсладител
Лимонов сок
1 масло
45 g пълнозърнест багет (18 g Kh)
Обядна яхния от агнешко месо, ориз, салата
75 г постно агнешко
на кубчета
1 глава лук *
1 скилидка чесън *
1 масло
100 мл зеленчуков бульон
Сол + пипер
Паприка на прах
50 г червен пипер *
100 g Tk-зелен фасул
50 g пълнозърнест ориз (36 g Kh)
Лимонова кора
Магданоз; нарязан
100 g ендивия *
1 заквасена сметана *
Лимонов сок
Подсладител, сол
Следобедно хранене от плодове киви
120 г киви
Вечеря боб салата ж. домати
200 g боб Tk-Bruene *
1 домат *; на кубчета
1 глава лук *; нарязан на ситно
1 масло
1 оцет
Пипер + сол
90 g пълнозърнест багет (36 g Kh)
1 диетичен маргарин
Късно ястие от доматен хляб
30 g пълнозърнест хляб (12 g Kh)
1 щипка нискомаслена кварка *
50 г домат *; на филийки

1-ва закуска: 30g Kh (260 kcal)
anuensten. Деглазирайте с бульона, подправете и покрийте поне 1
Оставете да се задушава с часове. Добавете лентите пипер и боб, всичко останало
Гответе 15 минути. Междувременно пригответе ориза. Подправете агнешкото яхния на вкус.

Следобедно хранене: приблизително 12g Kh (60 kcal)
Подредете кубчетата домати в купа. За оцетния дресинг,
Смесете подправките и олиото. Има и багет.

Късно хранене: приблизително 12g Kh (75 kcal)

Общо: приблизително 1280 килокалории, 57 g протеин, 37 g мазнини, 320 mg холестерол,