Тези хранителни стойности се съдържат в ядките

Бадеми, лешници, орехи, кашу, макадамия, бразилски ядки, фъстъци, пекани - наистина има голям избор от ядки и има по нещо за всеки вкус. Всяка ядка е различна и съдържа различни хранителни вещества. Следователно хранителните стойности варират от ядка до ядка.

В тази статия ще ви дадем преглед на различните хранителни стойности в ядките и ще ви запознаем с най-мазните, нискокалорични и високо протеинови ядки.

Хранителните стойности на различните ядки с един поглед

Разбира се, тъй като всяка ядка е различна, хранителните стойности в ядките не винаги са еднакви. По принцип ядките съдържат относително голямо количество мазнини от около 50 до 73 грама мазнини на 100 грама. Това обаче са мастните киселини, които се съдържат в ядките, предимно ненаситени мастни киселини. Това са мастни киселини важни за нашето тяло, тъй като имат противовъзпалителен ефект и защитаваме нашите клетъчни мембрани, тъй като те ги поддържат пропускливи и гъвкави. Следователно ядките в никакъв случай не трябва да бъдат етикетирани като нездравословна храна.

Калории на 100гр	въглехидрати	протеин	дебел
бадем	612 ккал	5,7 g	24,0 g	53,0 g
лешник	655 ккал	6 g	16,3 g	63,6 g
орех	723 ккал	6,1 g	16,1 g	70,6 g
Кашу	598 ккал	22,2 g	21,0 g	47,1 g
фъстък	599 ккал	7,5 g	29,8 g	48,1 g
Макадамия	720 ккал	4 g	8,8 g	73,0 g
бразилски орех	697 ккал	4,1 g	17,0 g	68,1 g
Пекан	690 ккал	4,4 g	9,3 g	72 g

Нискокалорични и мазнини: кашу и фъстъци

Двете ядки с най-ниска калорийна плътност са ядката кашу и фъстъците. Това е главно защото тези две ядки също са Съдържат по-малко мазнини в сравнение с други ядки. Така че, ако обръщате специално внимание на диетата и приема на калории, трябва да изберете ядки кашу и фъстъци. Също така трябва да включите ядките в ежедневния си хранителен план, ако искате да отслабнете, тъй като те съдържат важни хранителни вещества и дори шепа ядки на ден могат да ви помогнат да отслабнете.

Пълно със здравословни мазнини: макадамия и орех

Както може да се види в таблицата, Орехът и макадамията са ядките с най-висока калорийна плътност. Това е главно защото съдържат много мазнини. Тъй като един грам мазнина има 9 kcal и следователно повече калории от един грам протеин и един грам въглехидрати, които имат само 4 kcal на грам, ядките с високо съдържание на мазнини са по-богати на калории. Важно е обаче мастните киселини, съдържащи се в орехите и ядките от макадамия, да бъдат моно- или полиненаситени мастни киселини. Тези мастни киселини са важни за нашето тяло и не само се съдържат в големи количества в двете ядки, но са и с особено високо качество. Можете да разберете повече за това защо орехите са истинска суперхрана тук.