Тества се за колбаса! Кои колбаси са най-хрупкави

От Лана фон Шлипе и Флориан Квандт

Трябва да е пикантно, но преди всичко прекрасно хрупкаво. Вкусът му е горещ с хлебчета и горчица, но в идеалния случай е и истинско удоволствие студено извън чашата - Bockwurst.

Wolf-Dietrich Hasselwander (67) е много запознат с домашното готвене. Собственикът на ресторант "Hasselwander" (Winterhude) тества колбаси от стъкло и консерва на сляпа дегустация за MOPO.de.

Малко продукти от супермаркетите преминаха неговия строг анализ на вкуса.

Цена: 1,51 евро (550 грама). 100 грама струват 27 цента.
Вкус: Скучно, безвкусно. За съжаление изобщо не е добре подправен. Тъй като колбасът има много тънка кожа, той не е свеж. На цената и вие не можете да очаквате много.
Калории: 100 грама имат 222 калории.
Обща класация: 1 от 5 звезди

Цена: 2,89 евро (540 грама). 100 грама струват 46 цента.
Вкус: Хубав цвят, за съжаление малко прекалено неутрален на вкус. Но тази наденица е приятно солена. Срамно е, че едва ли се напуква, ако отхапете сърдечно.
Калории: 100 грама имат 244 калории.
Обща класация: 2 от 5 звезди

Цена: 2,29 евро (345 грама). 100 грама струват 66 цента.
Вкус: Цветът е наистина добър. За съжаление колбасът изобщо не е хрупкав и също не е вкусен. Вкусът на колбасите е мек и се рони в устата.
Калории: 100 грама имат 233 калории.
Обща класация: 2 от 5 звезди

Цена: 2,79 евро (400 грама). 100 грама струват 69 цента.
Вкус: Кожата е твърде тънка - затова наденица не се напуква, когато я ухапете - също не е убедителна по отношение на вкуса. Наденицата е вкусна само с голяма порция гореща горчица.
Калории: 100 грама имат 270 калории.
Обща класация: 2 от 5 звезди

Цена: 1,05 евро (380 грама) 100 грама струват 19 цента.
Вкус: Вкусът е много балансиран, това е добре. Но кожата е колеблива. Подобно на цената, това ви кара да мислите за по-ниско качество.
Калории: 100 грама имат 233 калории.
Обща класация: 3 от 5 звезди

Цена: 2,79 евро (1030 грама). 100 грама струват 27 цента.
Вкус: Чудесно, вкусът на този колбас е наистина много добър. Съдържанието на сол също е точно в този случай. За съжаление и тази наденица не е хрупкава.
Калории: 100 грама имат 221 калории.
Обща класация: 3 от 5 звезди

Цена: 1,49 евро (550 грама). 100 грама струват 27 цента.
Вкус: Цветът е страхотен, наистина страхотен. Наденицата убеждава и по отношение на вкуса. Консистенцията наистина е наистина добра. Единственият недостатък: липсва опитът с напукване. Жалко.
Калории: 100 грама имат 232 калории.
Обща класация: 3 от 5 звезди

Цена: 1,55 евро (530 грама). 100 грама струват 29 цента.
Вкус: Наденичките са малко пресолени. Цветът обаче е истински плюс и колбасът е наистина вкусен. За съжаление колбасът не е достатъчно хрупкав.
Калории: 100 грама имат 238 калории.
Обща класация: 4 от 5 звезди

Цена: 2,50 евро (380 грама). 100 грама струват 65 цента.
Вкус: Хубав и пикантен: Този колбас има наистина добър вкус. Страхотен месен вкус - и колбасът е наистина хрупкав! Истински хит. Заключение: страхотна наденица.
Калории: 100 грама имат 215 калории.
Обща класация: 4 от 5 звезди

Цена: 2,29 (550 грама). 100 грама струват 41 цента.
Вкус: Наденицата не е особено солена, но е хрупкава и има приятен опушен вкус. Много вкусен! Кренвиршното месо е много леко.Това означава, че колбасът съдържа и много мазнини.
Калории: 100 грама имат 281 калории.
Обща класация: 4 от 5 звезди