Телета, останете с майките си!

Екологичните фермери са на път към по-естествено отглеждане на млечни продукти. 30.09.2013 г .: Стандартът на конвенционалното и екологично млечно животновъдство включва също така да се отделят телетата от кравата си с бозаещи телета възможно най-скоро след раждането им и да се държат в отделни кутии за първите няколко седмици от живота. През първата седмица от живота те получават коластра от майка си два или три пъти на ден и по този начин се снабдяват с първите жизненоважни имуноглобулини за предпазване от патогени.

В конвенционалните ферми те се накисват с предимно заместител на мляко с високо съдържание на мазнини. Екологичните насоки предписват пълномаслено мляко. Когато телетата напуснат отделните кутии, животът им обикновено не е добър (вижте следващата статия).

Стратегията за поддържане през първите няколко седмици от живота често води до диария в прасците и не рядко до пъпно възпаление, последвано от сепсис (на гръцки език за гниене), при което инфекцията с патогени може да доведе до възпалителна реакция с последващо отравяне на кръвта, често с фатален изход поради органна недостатъчност . Съхраняването им в отделни кутии е мярка срещу сепсис, тъй като телетата, които не могат да изживеят правилно своя смучещ рефлекс, биха сучели помежду си на групи, често при пъпа. Не трябва да се забравя: ранното отделяне от майката също създава значителен стрес при телетата, което ги прави податливи на болести.

Раждане и отглеждане на теле в социално стадо

Има говеда, които се държат на пасището в продължение на месеци или през цялата година. Те могат да се използват за наблюдение на това как телетата растат без човешка намеса.

Малко преди раждането кравата търси малко по-отдалечено и по-високо място от стадото. След раждането кравата започва да ближе телето си на сухо, което в същото време стимулира циркулацията и дишането. Когато ближе, кравата с бозаещи телета мъка дълбоко и по този начин укрепва връзката между крава и теле. Много крави ядат директно раждането и се снабдяват с минерали и протеини след изтощителното раждане. В същото време те елиминират риска от привличане на хищни животни.

Кравата ближе телето не само след раждането му, но и интензивно през първите няколко дни след това. Това укрепва връзката между кравата и телето. След около три дни те се разпознават по гласовете си и кравата може да разпознае телето си от всички останали телета само по миризмата си. Житейските етапи на телето в детайли:.

1 седмица: Телето почива много и пие около шест до осем пъти на ден за около седем минути от майката крава. По време на тази фаза много телета остават на добре скрито място и редовно се посещават от майките си за сучене и близане.

2-ра - 6-та седмица: Кравата отива с телето към стадото, където телето се присъединява към група телета (детска градина). Това винаги се наблюдава от опитна крава или бик. Собствената майка посещава телето си около четири пъти на ден, за да го суче и ближе. Телето консумира все повече растителна храна.

2-ри - 5-ти месец: Все по-често телетата се присъединяват към стадото, но играят и се бият отново и отново с връстниците си. Често те играят и с майките си, като честотата на засмукване винаги остава една и съща.

От 5-ия месец: Все по-често телетата започват да пасат редовно с останалата част от стадото (често до собствената си майка). Кравата отбила кравето си след около 8–9 месеца, а говедото си теле след около 11–12 месеца. Връзката остава за цял живот. Сродните животни често пасат заедно и се облизват. Те не показват това поведение при несвързани животни.

Ако на телето се попречи да развие връзка с майката и да живее в стадото, това може да доведе до ненормално поведение и увреждане на здравето. Ето защо някои биологични фермери са се заели да комбинират млекопроизводството с отглеждането на телета, свързано с майката. Поради различните размери на фермите, размерите на стадото и характеристиките на къщата са разработени три различни системи:

1) Дългосрочно, ограничаващо сучене с допълнително доене. Два пъти на ден телетата и техните майки се събират в стадото за около час. Разстоянието до процесите на доене може да варира.

2) Дългосрочно сучене с неограничен достъп до майката и допълнително доене. Телетата и кравите поддържат контакт помежду си в продължение на няколко часа на ден или за неограничен период от време. Кравите се доят веднъж или два пъти на ден.

3) приемно кравевъдство. Добродушните крави се използват като мокри кърмачки и вече не се доят. Крава медицинска сестра кърми собственото си теле и още две или три телета. Млечността на кравите-кърмачки и млечната жажда на телетата трябва да съвпадат, за да не възникнат проблеми. След отбиването на телетата или раждането на следващото им теле, кравите-кърмачки могат да се доят отново като нормални млечни крави.

И трите варианта вече се използват успешно във фермите. Кой вариант в крайна сметка ще реши мениджърът на фермата, зависи от размера на стадото, съществуващата структура на сградата и необходимото време и усилия.

Предимно телето се отбива между четвъртия и шестия месец от живота. Това е важна повратна точка в живота на телето и затова трябва да бъде добре подготвена. Това включва рутинно разделяне на майка и теле все по-често и осигуряване на телето с по-вкусен фураж (сено, овес и др.). Отбиването се постига най-лесно в система 1, в която така или иначе кравата с бозаещи телета и телето прекарват много време отделно. Система 2 най-добре отговаря на естественото поведение в стадо говеда, но изисква по-голямо време по време на отбиването. Системата 3 има технически предимства, ако медицинските сестри са добре подбрани и не създава големи проблеми при отбиването на телетата.

Решението: когато се съмнявате, за благосъстоянието на млечните крави и техните телета

Подходящата за природата форма на млечно животновъдство не е лесна. Днешните млечни крави дават много повече мляко, отколкото телетата се нуждаят. Следователно съществува риск телетата да изпият твърде много мляко от майка си или мокра сестра и по този начин да развият диария. Ако телетата станат по-големи и сучат по-силно за мляко, рискът от нараняване на вимето се увеличава с мокрите сестри. В периода след раждането кърмачките облизват само своите телета, а не тези на чуждите телета, които следователно не се възползват от ползите за здравето от облизването. Правилният корпус в система 2 намалява контакта между прасците и хората. Опасността от отчуждение може да бъде ефективно избегната чрез целенасочено отпечатване по време и след раждането и чрез чести престои на млекопроизводителя от групата телета.

Като цяло предимствата на млечното животновъдство, което е подходящо за условията, преобладават по следните причини (споменати са само най-важните): Телетата са жизненоважни и устойчиви на инфекции, защото могат да сучат коластра много скоро след раждането. Техните имуноглобулини попадат от червата директно в кръвта и лимфната система и предпазват от инфекции. Изсмуква се въздух при смучене от вимето. Телетата не се сучат и така избягват страшния сепсис. Телето расте по-бързо, когато майката присъства и здравето на вимето му се увеличава, докато млечността остава същата или дори се увеличава (потвърдено от проучвания). Липсата на работа поради пропускането на храненето на телетата не трябва да се оставя без споменаване.

След много дискусии, специализирана литература и съображения, стигнах до убеждението, че доброто управление на стадата означава, че млекодайното говедовъдство е пионерско, защото отдава уважение на говедата и произвежда жизненоважни млечни стада, както и здрави телета.

Поради тази причина и аз следващата година ще тръгна по пътя на свързаното с майката млечно животновъдство с добитъка си от Лимбъргър с неограничен достъп до майката.