Телесно тегло и здравословна диета сред по-възрастните турски мигранти

Позовавания на дохода

тегло

Йохана Бучик, Йоахим Вестенхьофер, Анет Бейер, Мери Шмокер, Кристиане Денеке, Хамбург

Процес на партньорска проверка | Получава се: 07/06/2012 | Прието: 19 ноември 2012 г.

В момента делът на хората с миграционен произход в Германия все още е значително по-висок в по-младите възрастови групи, отколкото в по-старите. Например в Хамбург около 13% от хората на възраст над 65 години имат миграционен произход, в сравнение с 46% от тези под 18 години. Повечето хора с миграционен произход, живеещи в Хамбург, идват от Турция.

И без това значителният и в бъдеще все още нарастващ дял на възрастните хора с миграционен произход ще направи необходимото за съоръжения за възрастни хора, като домове за стари хора, служби за извънболнична помощ или консултативни центрове, да се отворят междукултурно.

В проучването Saglık 100 възрастни жени и мъже в Германия с турска миграция и а. попита за тяхното тегло/височина, консумацията на плодове, зеленчуци и месо и доходите им. Резултатите показват нисък доход, особено сред жените, и изключително високо разпространение на наднормено тегло и затлъстяване.

Съществува значителна връзка между ниските доходи и по-високото телесно тегло. В сравнение с препоръките, както мъжете, така и жените консумират твърде малко плодове и зеленчуци, въпреки че това потребление се увеличава с по-високи доходи. Ясна е необходимостта от мерки за насърчаване на здравето, свързани с храненето за целевата група, което първоначално изглежда дори по-спешно за жените, отколкото за мъжете.

Ключови думи: Хранително поведение, телесно тегло, наднормено тегло, затлъстяване, мигранти, миграционен произход, турски, доход

Телесно тегло и здравословна диета сред възрастни турски имигранти Връзки с доходите

Йохана Бучик, Йоахим Вестенхьофер, Анет Бейер, Мери Шмокер, Кристиане Денеке, Хамбург

Обобщение
В проучването Saglık, 100 възрастни мъже и жени в Германия с турски мигрантски произход бяха разпитани за телесното тегло/телесния размер, тяхната консумация на плодове, зеленчуци и месо и техните доходи, наред с други неща.

Резултатите разкриват, особено сред жените, по-ниски доходи и изключително високо разпространение на наднормено тегло и затлъстяване. Имаше значителна връзка между по-ниския доход и по-голямото телесно тегло. Както мъжете, така и жените консумират значително ниски количества плодове и зеленчуци в сравнение с препоръките, при което това потребление се увеличава с по-високи доходи. Съществува ясна необходимост от мерки за насърчаване на хранителното здраве за целевите групи, които да започнат с по-спешни за жените, отколкото за мъжете.

Ключови думи: Диетично поведение, телесно тегло, наднормено тегло, затлъстяване, мигранти, мигрантски произход, турски, доход

Можете да намерите пълната статия в Ern Ernahrung Umschau 02/13 от страници 16 до 23.