Доброто хранене проправя пътя за здрави деца

Берлин/Пном Пен, 20 януари 2020 г.

Ако жените в детеродна възраст не постигнат така нареченото минимално диетично разнообразие, това може да има опустошителни последици за развитието на децата по време и след бременността. Ето защо Johanniter, заедно със своята местна партньорска организация Khmer Community Development (KCD), подобрява храненето в селските общности.

Ниската минимална стойност на разнообразието при жени в детеродна възраст и при бременни и кърмещи жени увеличава риска от спонтанни аборти и преждевременни раждания, както и от раждания с ниско тегло. Недостигът може да доведе и до дългосрочни здравословни проблеми. В няколко района на провинция Кандал в Камбоджа ние и нашата партньорска организация Khmer Community Development (KCD) установихме, че само една на всеки четири жени е постигнала тази стойност. Неадекватните хигиенни практики влошиха ситуацията.

хранене

За да променим това, обучихме 85 доброволци да обучават жени в целевите общности. Например те предават хранителни правила за работа с малки деца, които са особено важни през първите 1000 дни, или предават знания в областта на хигиената. „Промяната на моделите на поведение, съществуващи от десетилетия, е бавен процес“, казва Никол Кокман, координатор на проекта в Йоханитер. Ето защо е важно хората от общностите да възприемат нови методи и да ги предават като модели за подражание. Новите знания не остават абстрактни, а се прилагат в семействата.

Cheng Soveth е един от тези ключови хора. „Научих много, като участвах в различните курсове за обучение и изграждане на капацитет, предлагани от KCD“, казва Ченг. Сега тя посещава отделните домакинства в село Прек Хрей, за да ги обучи на хранене или да ги научи на техники като компостен тор за домашната градина.

Колкото повече се включвам, толкова повече научавам.

Cheng Soveth отглежда различни видове зеленчуци като гъби, маруля, краставица, карфиол и тиква в собствената си градина. Тази градина ще помогне за изхранването на семейството им и ще намали разходите. „Съпругът ми и цялото семейство са чувствителни към храненето и хигиената“, казва тя. Тя споделя знанията със своята общност. Това е важна част от подобряването на общата ситуация за повече от 8 600 души.