Съвети за отслабване Съвети за отслабване Съвети за диета Съвети за диета Съвет

Потенциалните опасности от индустриално произведената храна обикновено се забелязват само когато възникнат алергии и непоносимост. Хайнц Книериемен споменава някои странно изглеждащи примери: внесена бира, картофени чипсове, лимонени бисквити.

съвет

Преди време Германският федерален вестник за здравеопазването предупреди за "шокови реакции, които могат да бъдат животозастрашаващи", които произхождат предимно от дифузните соеви и фъстъчени протеини, открити в много храни и като подобрители на вкуса в закуските и бисквитите. Алергичните реакции и всички възможни последици от непоносимостта се появяват винаги, когато съставки, добавки или спомагателни вещества навлизат в хранителната верига в големи количества и в големи количества - това обикновено е скрито, често дори недекларирано (лизозим). В допълнение към соята и фъстъците това се отнася за индустриални яйчни продукти, мляко и лактоза, (генни) ензими, синтетични оцветители, ароматични вещества и глутамат, но също така и за боб на прах и ядки. И тъй като проблемът с алергиите не се взема предвид при производството на индустриални храни, фаталната верига на приемственост ще продължи да се затваря. Евентуално подобряване на ефекта на добавките почти не е изследвано.

Например, известно е, че синтетичните багрила, заедно с консерванта бензоена киселина, умножават своя алергичен потенциал и че мигрените, астмата и причинителите на алергия стават опасни за хората само чрез реакции и засилени ефекти. В литературата (Йозеф Карл: Нови концепции за терапия) се споменава, че халогените флуор и йод, които и двамата се намесват в ензимната система по различни начини, си влияят взаимно. И все пак те са представени заедно в готварска сол.
Примери за алергии
Чаша бира предизвика тежки кошери в мой приятел. След щателно търсене, причината за това най-накрая беше намерена: азиатската внесена бира съдържаше консервант бензоена киселина - която наскоро беше одобрена за консервиране на напитки - която е известна с това, че предизвиква подобни реакции.

Учителят също трябваше да свърши работа на Сизиф, за да стигне до дъното на причините за тежка екзема на кожата от вътрешната страна на ръката му. При тестове за чувствителност беше установено, че той реагира на полихлорирани бифенили (PCB), онези отдавна забранени химикали, които наред с други неща са били използвани като пластификатори в пластмасите. Търсенето най-накрая приключи в училищната кафе машина. Учителят реагира на продуктите-наследници на пластификатора PCB, съдържащи се в пластмасовата чаша, които обикновено се считат за безвредни за здравето.

Помощ идва от САЩ. Именно там започва да изгрева, че прекомерният стерилитет и желанието за чистота са отговорни за лошата готовност на децата да се защитят срещу алергии и инфекции. "Кални хапчета", пластмасови капсули с мръсотия и мръсотия в минерална форма, трябва да помогнат.