Съвети как да постим правилно

Медицина 13.03.2019 Кли

Великият пост започна преди седмица. Хайке Санчес-Пара, диетолог, ръководител на отдел в Академията за здравни професии в Университетската болница в Улм, обяснява предимствата и възможните рискове от гладуването.

Важно е да пиете достатъчно течности, докато гладувате. | Университетска болница в Улм

Има безброй форми на пост. Кой метод бихте препоръчали за начинаещи?

Както казвате, има безброй форми, тук гладуването на сладкиши, бързо хранене и т.н. трябва да бъде ясно разграничено от другите форми на гладуване, като гладуване за здравословно, превантивно гладуване, терапевтично гладуване или гладуване като терапия. Изборът на метода винаги зависи от намерението зад желанието да се пости.

Учените от Helmholtz Zentrum München са получили нови прозрения за това какво се случва на молекулярно ниво, когато гладуваме.

Имате ли съвети за добър старт в Великия пост?

Ако гладуването надхвърля отказването от месо, сладкиши или други подобни, човекът, който пости, трябва да си позволи време и почивка и да не пости в стресиращо ежедневие. Постенето в общност с приятели или съмишленици например също може да бъде полезно и мотивиращо.

Трябва ли лекар да ме преглежда преди гладуване?

Това зависи от намерението и продължителността на гладуването и следователно обикновено се препоръчва. Когато приемате лекарства, трябва да се консултирате със семейния си лекар. Ако здрав, здравословен човек иска да пости за кратко време, той може да практикува това добре с напътствия. В зависимост от метода на гладуване и продължителността се препоръчва квалифицирана поддръжка, например от амбулаторна група на гладно.

Постите като почивка

Комуто е позволено изобщо да гладува и гладуването също може да бъде нездравословно или опасно?

Ето защо е препоръчително да се консултирате с лекар предварително; има малко ограничения за здрави хора, въпреки че бременността може да се разглежда като противопоказание. Кърмещите жени, млади хора и възрастни хора също са изключени. При наличие на определени заболявания трябва да се потърси лекар преди прилагането.

Колко дълго трябва да постиш и как да останеш мотивиран с по-дълъг пост?

Тук също има много опции. Според DGE два до четири гладни дни на месец се считат за безопасни за здрав човек. Терапевтичното гладуване трябва да се извършва под лекарско наблюдение и да продължи между седем и десет дни. Тогава съществуват различни концепции за периодично гладуване, при които без храна за един час или за два последователни дни. Придружаващата група например може да бъде мотивираща.

Какви са ползите от гладуването?

Постът като почивка, например като отказ от консумацията на двете храни и, както често се практикува днес, от „дигиталното гладуване“ дава възможност за съзнателен поглед върху собственото поведение. Храната и ястията, например, отново се възприемат съзнателно, а не просто се ядат „настрани“. Възприемането на вкуса отново става по-чувствително, както и начина, по който се справяте със собственото си тяло. Това може да бъде въведение в промяна на начина на живот с повече упражнения, здравословна диета и внимание към собствените нужди.

За какво трябва да внимавате, когато постите?

Трябва да се уверите, че пиете поне 2,5 литра вода и чай на ден без енергия. Това подпомага процесите на елиминиране през червата и бъбреците. Важен е и балансът между почивка и упражнения. След гладуването преходът към здравословна диета не трябва да започва с шницел, пържени картофи и много шоколадови великденски яйца. Основната цел на гладуването е да се започне въвеждането на здравословен начин на живот, за да се допринесе за дългосрочна промяна към по-здравословна диета и по-внимателен начин на живот.