Суперхрана 4 ефекти на джинджифил, които никога досега не сте виждали!

Джинджифилът е отличен начин за подправяне на азиатски ястия. Но пикантната грудка може да направи много повече.

Джинджифилът изглежда доста незабележим в началото. Но всеки, който някога е хапал прясно парче от грудката, знае, че има всичко. Това не се отнася само за вкуса - джинджифилът може да направи много повече!

1. Джинджифилът действа облекчаващо болката

Джинджифилът съдържа съставки, за които се смята, че имат подобен ефект като ацетилсалициловата киселина. Тези облекчава болката и действа срещу възпалението . Той също така инхибира съсирването на кръвта. Изглежда, че аналгетичният ефект на джинджифила е доказан от няколко научни изследвания. Ето защо грудките идват наред с други неща използва се при лечението на ревматизъм .

2. Джинджифилът помага за облекчаване на гаденето

Разболявате ли се бързо в колата, в самолета или във влака? Посегнете към джинджифила. Ефектът на грудката върху гаденето вече е добре документиран. Изглежда обаче, че няма никакъв ефект върху така наречената „морска болест“. Ако сте на кораб, трябва да се борите с гаденето по различен начин. Как е полезен джинджифилът при лечение на гадене по време на бременност предлага или дори има вредни ефекти тук, все още е спорен .

3. Джинджифилът помага за облекчаване на лошото храносмилане

Отдавна е известно, че джинджифилът може да облекчи лошото храносмилане. Грудката извива Производство на жлъчен сок по този начин ускорява храносмилането. Можете да използвате този ефект, например, след особено мазно хранене, което е тежко за стомаха ви.

4. Джинджифилът е вътрешният съвет за настинка

Колко ефективен е джинджифилът при настинки, не е изследвано адекватно. Широко разпространено е мнението, че грудката може да бъде полезна както за профилактика, така и за контрол, включително чрез увеличаване на кръвообращението и антибактериален ефект.

Нашите съвети за приготвяне на джинджифил

Сега знаете колко здрава е всъщност незабележимата грудка. Но какъв е най-добрият начин да им се насладите? По принцип имате свободна ръка, защото можете да приготвите джинджифил по различни начини:

Джинджифилът е подходящ отлично като подправка . Особено добре се комбинира с лют червен пипер и кориандър например. За да не се загубят ценните съставки, по-добре е да добавите джинджифила към ястието непосредствено преди сервиране.

Специален съвет за тези със сладки зъби: Джинджифилова торта ! Подправката придава на тортата много специален вкус и тук тя наистина се топи на езика. Рецептите с марципан са особено страхотни. Имате храносмилателен ефект, включен в празника.

Обелете парче джинджифил, нарежете го на шушулки и го залейте с вряла вода. Едно е готово здравословна напитка за ежедневието, това също има добър вкус. Можете да сипете джинджифил няколко пъти без колебание. За повече вкус, просто добавете други съставки като лимон.

Важно е много от ценните съставки на джинджифила да са точно зад кората. Затова е добра идея грудката да се обели възможно най-тънко. Хвани го винаги с прясната грудка, защото на джинджифил на прах от супермаркета почти не са останали ценни съставки. Същото важи и за вкуса.