Супа Гулаш

Има хиляди различни начини за приготвяне на гулаш или супа от гулаш. Тук направих един вид основна рецепта, която можете да разширявате и променяте, както искате!

Прекрасно сърдечен, страхотен за приготвяне и разбира се вкусен без край!

Особено вкусна основна рецепта: супа от гулаш

Рецептата: супа от гулаш

съставки

500 г телешки гулаш
2 големи лука, нарязани на филийки
4 супени лъжици гхи/свинска мас/лой
3 моркова, нарязани на парчета
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
1 супена лъжица червен пипер сладка
1 чаена лъжичка билки, напр. Билки от Прованс
200 мл вода
250 мл пасирани домати
1 щипка (и) пресен черен пипер

подготовка

Запържете гулаша с лука и чесъна в малка тенджера с мазнината при разбъркване, добавете зеленчуците.
След това подправете цялото нещо с подправките и билките, след това напълнете с доматите и водата.
След това просто трябва да оставите яхнията да къкри и да я разбърквате от време на време.В тенджера под налягане това отнема около 45 минути, в нормална тенджера повече от 2,5-3 часа, в зависимост от размера на месото. Можете да добавите вода на вкус за по-рядка супа.

Пасва на

Нашият съвет

Варирайте супата от гулаш с различни видове зеленчуци и билки, напр. Чушки, сладки картофи, зелен лук, тиквички, копър, магданоз! Яхнията също има страхотен вкус с агнешко месо, щипка канела, сини сливи и тиква на кубчета . mmh!

Супа от гулаш - не може да бъде по-обилна!

Супата е чудесна за приготвяне за по-големи вечери. Вкусът му е прекрасен с пълно тяло и месото се разпада само по себе си от нежното готвене!

Искате ли да намалите въглехидратите в палео диетата? Тогава нашият В ще ви помогне Готварска книга с ниско съдържание на въглехидрати СВ 40 рецепти, В се разбират почти без въглехидрати. Подходящ за отслабване и за кетогенна диета. Включени План за хранене, Списък с покупки и Въглехидратна маса.

Палео нисковъглехидратна готварска книга

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

Написано от Свеня

Обсъдете с нас

23 коментара

много вкусно. Оставих свинската мас . сотирана с кокосово масло и също добавих канела и лют червен пипер като експеримент. беше вкусно:)

Имате ли хранителни вещества за мен?

Здравейте Патрик - хранителните стойности обикновено вече не се уточняват (направихме само за нашите физически готварски книги и готварската книга с ниско съдържание на въглехидрати от магазина). Просто не отговаря на нашата философия. Храненето е нещо повече от хранителни стойности и ние предпочитаме да тренираме чувството на тялото си.

Страхотно, благодаря за страхотната рецепта!
Мога само да казвам отново и отново, че обичам сайта, рецептите и най-вече палео начина на живот.
Работи чудесно с тези инструкции. След приготвянето го оставям да къкри със затворен капак за 2 1/2 часа. И месото беше супер крехко.
Някой има ли опит с приготвянето в бавна печка?

? Приятно за четене, Дина. Не сме опитвали рецептата в бавната печка, но би трябвало да работи добре. Помислете, че 5-6 часа на ниско ниво на готвене може да са достатъчни. LG, Anja

Готино, определено ще опитам това следващия път:)

Супата от гулаш къкри на котлона и с нетърпение очаквам, защото мирише вкусно. Все още имам много чушки и чили в него, да видим колко люто става

И, беше ли приятна остротата?:) Забавлявайте се, опитвайки още рецепти.

Обичам супа от гулаш, но вече не понасям домати, нито червен пипер. Коя алтернатива бих могъл да използвам?
LG Marion

Можете просто да оставите чушки или да използвате различен зеленчук. Вместо домат, можете да преминете предварително сварено цвекло!

Опитах го днес и има страхотен вкус, но добавих пипер и червен лук и след това имаше клинове от сладки картофи ! много вкусен !

Хубаво:) Нека продължава да има толкова добър вкус за вас!

Основното е, че имаше добър вкус! Забавлявайте се, опитвайки още рецепти:)

Готина основна рецепта, но без лук за нея с Табаско и ориз/паста/картофи, а не като супа.

Е, юфка ... ориз ... не точно Палео:-)

Страхотна рецепта: проста и наистина вкусна!

Вместо телешко, вместо доматено пюре взех 1 кг еленски гулаш и доматено пюре. В допълнение, много малък нарязан червен пипер!

Съвет: Нарежете парчетата месо хубаво и на малки: всичко може да се яде с лъжица ...

Благодаря за бакшиша!
Продължавайте да се наслаждавате:)

Страхотна рецепта!
Наслоих цялото нещо в тава за печене (първо месото, след това зеленчуците и след това доматите) и го оставих да цвърчи във фурната за 2,5 часа. След това добавете малко вода и подправете. Спестява време и е лесен за приготвяне.

Днес ядох гулаш за първи път в живота си, като дете винаги съм мислил за него, независимо по каква причина:) Рецептата е страхотна. Аз обаче „само” използвах 3 супени лъжици топено масло и 500 мл домати вместо 250 мл вода. Само морковите бяха прекалено скучни за мен, няколко зелени бобчета (бейт), нарязани на трети, много вкусни. Моята малка 9 1/2 месечна дъщеря също си помисли това:) lg и благодаря за рецептата, със сигурност ще бъде по-често, също като вегетарианска версия

Здравей Ставрия,
Радваме се, че ви хареса - и ще го вкусите по-често;)
LG, Anja

Мисля, че основната рецепта е страхотна!
Това, което също мога да препоръчам, е бульонът от Seitenbacher. В него няма нито една добавка. Съдържа само естествени вещества като морска сол, целина, магданоз ... и т.н. Подправката гулаш на Ostmann също се препоръчва за тази супа. Отново няма добавки и вкусът е невероятен!
За супата нарязах също пащърнак и сладки картофи с половин червен пипер и ги добавих към супата ... Наистина мога да препоръчам ... Мога да седна там: D

Здравейте, радвам се да видя супа от гулаш на Paleo360! Харесвам супа от гулаш и мисля, че тази рецепта е много добра ... LG Anett от Унгария:)