Спорното диетично упражнение преди закуска насърчава загубата на мазнини - DER SPIEGEL

Сутрешно упражнение: Jogger при изгрев слънце на външния Alster на Хамбург

Снимка: A3390 Kay Nietfeld/dpa

Лондон - лятото е сутрешно време за упражнения. Хиляди хора тичат по паркове, много с надеждата да загубят мазнини. Трябва да спортувате от време на време сутрин на гладно, съобщават изследователите. Преди закуска тялото изгаря много мазнини.

Професионални спортисти за издръжливост като Ланс Армстронг или Майкъл Фелпс набиват огромни количества храна в телата си преди състезание. Причината: Въглехидратите трябва да осигурят на мускулите енергията, от която се нуждаят, за да постигнат максималната производителност, която искат. Без прием на калории, на организма липсва този резерв от гориво. От това учените заключават, че след това тялото непременно ще трябва да изгаря повече мазнини.

Всъщност някои изследвания потвърждават, че гладуващото тяло е особено ефективно при разграждането на мастните натрупвания по време на тренировка. „Когато тренирате на празен стомах, нивото на адреналин е високо, а нивото на инсулин ниско“, обяснява спортният физиолог Петер Хеспел от университета в Льовен, Белгия. "Тогава мускулите изгарят повече мастни киселини."

Проучване на английски език сега потвърждава това твърдение. Изследователите от Университета в Бирмингам са провеждали 14 цикъла три пъти седмично. Един час след всяка тренировка те трябва да направят още един спринт. На половината от участниците беше позволено да пируват предварително по желание, останалите трябваше да гладуват. Резултат: Участниците в гладуването бяха по-бавни в спринта. Въпреки това, по отношение на другите тестови субекти, те изгарят мазнини, а не въглехидрати, както изследователите пишат в списанието „Медицина и наука в спорта и упражненията“.

Мазнини в тялото или мускулите?

Хеспел, който преди две години ръководи подобно проучване на спортисти за издръжливост, съветва заинтересованите да тренират преди закуска. Предишни проучвания се основават на млади, здрави хора. Но изследователят вярва, че диабетиците, например, също могат да се възползват от това. Движението без предварително укрепване увеличава способността на мускулите да абсорбират глюкозата. Това може да помогне на диабетиците да контролират по-добре нивата на инсулин.

Не всички учени смятат упражненията на гладно за полезни. Дори ако тялото изгаря повече мазнини в процеса, това не влияе върху свиването на мазнините по стомаха, твърдят те. „Упражненията без храна могат да стимулират изгарянето на мазнини в мускулите“, казва изследователят на метаболизма Андрю Грийнбърг от университета „Туфтс“ в Бостън. "Но това не влияе върху общите телесни мазнини."

Някои експерти дори съветват да не тренирате на гладно. „Мисля, че това е доста лоша идея“, казва лекарят по спортна медицина Алексис Чианг Колвин от болница „Маунт Синай“ в Ню Йорк, който съветва отборите по хокей и футбол. "Ако кръвната Ви захар спадне, може да се почувствате замаяни и да се упражнявате по-зле, отколкото при добро хранене." Постенето може дори да увеличи риска от нараняване, предупреждава тя и ви съветва да изядете поне един банан преди тренировка.

От друга страна, Рон Моган смята, че има смисъл от време на време да се пропуска предишното укрепване. „Науката обяснява онова, което умните бегачи винаги са знаели“, казва спортният учен от университета Лафборо в Англия. "Ски бягане една седмица преди закуска учи тялото да изгаря повече мазнини. Но през останалата част от седмицата трябва да консумирате много въглехидрати, за да можете да тренирате усилено."

Експертът също така препоръчва да не се извършват постоянни тренировки без снабдяване с енергия по отношение на спортните постижения. „Може да сте в състояние да изгаряте мазнини там, но не подобрявате ефективността си“, казва той. „Без гориво не можете да получите необходимата интензивност за подобрение.“