Избягвайте храни, богати на пурин, ако имате подагра

Пищните, мазни храни с много алкохол са често срещани причини за остър пристъп на подагра. Истинската причина за подагра обаче обикновено е генетично предразположение, което води до повишени нива на пикочна киселина.

Със съответното генетично разположение недохранването, злоупотребата с алкохол, липсата на упражнения и затлъстяването, но също така и някои лекарства като тиазидни диуретици и цитостатици, както и заболявания (напр. Бъбречна недостатъчност), могат да насърчат подагра. Образуването на пикочна киселина може да бъде увеличено или бъбречната екскреция намалена. Високите серумни нива на пикочна киселина водят до отлагане на кристали на пикочна киселина, напр. Б. в периферните стави, сухожилията, бурсите, в ушния хрущял и в бъбреците. Възпалената метатарзофалангеална става на големите пръсти често е първият симптом.

Диета и фармацевтични продукти

Острата атака на подагра се лекува с колхицин, НСПВС или глюкокортикоиди. В дългосрочен план болестта може да бъде повлияна положително, като промените диетата си. При умерено повишени нива това често е достатъчно като основна терапия. При по-високи нива или усложнения обикновено се използва алопуринол, който инхибира образуването на пикочна киселина и/или урикозурици като пробенецид и бензбромарон, които стимулират екскрецията.

Вегетарианската диета не е задължителна при подагра

Алкохол в умерени количества и без диета с катастрофа

Приемът на алкохол трябва да бъде ограничен, тъй като алкохолът увеличава производството на пикочна киселина в черния дроб и намалява екскрецията в бъбреците. В допълнение, като леко повишава стойността на рН в кръвта, той насърчава кристализацията на пикочната киселина. Следователно прекомерната консумация на алкохол може да предизвика подагра. Не е необходимо напълно да се въздържате от алкохол. Обикновено се понася една чаша алкохолна напитка на ден. Виното е без пурини, бирата съдържа малки количества пурини. Драстичните редуциращи диети водят до повишено производство на кетон в тялото. По този начин дните на гладуване могат да причинят подагра. Въпреки това, пациентите с подагра с наднормено тегло трябва да бъдат посъветвани да отслабнат, тъй като това понижава нивото на серумната пикочна киселина. Отслабването обаче трябва да става бавно с умерено редуцираща диета.

Рядко се изисква: строго диета с ниско съдържание на пурини

Ако както урикозуричните, така и урикостатичните агенти са противопоказани, строгата диета с ниско съдържание на пурини понякога е неизбежна (макс. 290 mg пикочна киселина/ден). Опитът показва, че спазването от страна на пациентите на тази диета е лошо.

Консултиране на знания

Хранителни съвети за пациентите

Не повече от 150 г месо, колбаси или риба на ден
Без карантия и ракообразни
Избягвайте богатите на пурини храни на растителна основа като зеле, брюкселско зеле, леща, грах, бял боб и др.
Ограничете консумацията на алкохол (макс. Една чаша алкохолна напитка на ден)
Ако е необходимо, бавно нормализирайте телесното тегло
Пийте поне два литра на ден
Няма екстремни хранителни ситуации като пищни пиршества или лекуване на гладно