Спасяване от кошера: какво прави меда здрав

Помощ с мед: Вярно ли е това или не?

Ние ценим златистожълтия сироп преди всичко като сладко намазване. Но какво ще кажете за полезните свойства, които често се казва, че медът има? Заради него раните трябва да зарастват по-добре и възпалението да намалява. Попитахме какво прави природният продукт за здравето - и какво не.

Той не само има вкус на хрупкави препечени филийки, в мляко или чай медът ви уморява, успокоява болки в гърлото и е спасил много махмурлийска сутрин след нощно излизане. Досега толкова добре познат. Но сладкият сироп трябва да може да направи още повече, да бъде истински чудотворен лечител.

Това прави меда здравословен

С поглед към състава става ясно: Вместо фокус-покус има захар в меда и то много. За да бъдем точни, лепкавото вещество се състои от 40 процента фруктоза, 40 процента глюкоза и вода. Кои от тези съставки са отговорни за антисептичните и антибактериални ефекти, в които са се заклели древните египтяни и гърци?

Има специални ензими на пчелите и високото съдържание на захар, което прави меда естествен убиец на бактерии. Патогените са лишени от вода, която им е необходима за възпроизвеждане. Те умират. По този начин медът поддържа кошера на пчелите стерилен. В продължение на хиляди години хората също са се възползвали от дезинфекционните свойства на пчелния продукт.

Чудно лекарство Манука мед?

Учените обосновават антибактериалния ефект на меда Manuka с продукта за разграждане на захарта Метилглиоксал (MGO). Тези естествени антибиотици се намират само в много малки дози в търговския мед. Експонати сравнително необичайно висока концентрация Манука на, меда от новозеландското чаено дърво. Някои изследвания показват, че този плюс в специалната съставка засилва лечебните свойства. Научете повече за това в нашата безплатна електронна книга:

Мед в медицината

Изследвания в различни страни показват, че медът позволява на по-малките рани и изгаряния да зарастват добре и намалява възпалението и подуването. Големият плюс: Естественият продукт работи и с бактерии, които са устойчиви на антибиотици. Но внимавайте: медът не е само мед.

Ядлив срещу лечебен мед

Конвенционални сортове от рафта за мед са предназначени предимно за удоволствие. Те идват на нашите ролки, в чай или мляко - накратко: този мед принадлежи в устата, но не и върху рани. По две причини: първо, той има не е същия лекарствен ефект, тъй като много сортове са само термично стерилизирани в буркана и също така са загубили много от полезните съставки чрез леко нагряване. Второ, храната е въпреки промишлената преработка евентуално с микроби как замърсени спори на бактерията Clostridium botulinum. Защо медът е неподходящ за деца под дванадесет месеца и може да доведе до отравяне.

Така наречените направени от Manuka Medihoney има много по-силно антибактериално действие. Преди да се използва в медицината, този мед се стерилизира с гама лъчи. Съставките му се запазват и в същото време в него няма микроби.

Внимание риск от объркване:

Медът от манука може да се използва и вътрешно, така че може да се разбърка в чай например. За разлика от другите видове мед, той е по-малко чувствителен към топлина. Специалният Medihoney От друга страна, въз основа на Manuka, той трябва да се използва само външно, например за лечение на рани.

Все повече болници - също в Германия - използват медицински мед за заздравяване на рани. Експертите обаче съветват да не се експериментирате у дома. Дори тези, които са убедени в лечебната сила на меда. Освен това не всеки пациент е подходящ за терапия с мед. То е противоречиво на опасно за големи рани и диабетици.