Сокова диета и отслабване - здравословна или вредна е соковата диета?

Публикувано от екипа на блога в

Здравословна ли е соковата диета? И можете изобщо да отслабнете с лечение със сок?

Ако се справите с тенденциите в начина на живот, рано или късно всеки ще се натъкне на термина лечение със сок или както се нарича на английски: „Соково почистване“. Звезди като Гуинет Полтроу или Хайди Клум се хвалят за предполагаемо доброто въздействие върху здравето.

Самият режим на сокове е невероятно прост: просто избягвайте твърда храна за няколко дни и вместо това пийте сок. По този начин, така че обосновката на адвокатите, всеки дава време на тялото си да се "пречисти".

„Детокс“ е ключовият термин тук. Това, което има смисъл на пръв поглед, обаче се оказва често неразбран мит на втори поглед. Но проучванията също показват, че зад всичко се крие истинска същност.

Детоксикация и лечение със сок - здравословно или вредно?

Ако погледнете източниците по темата за лечението със сок, то за съжаление е доста тънко. Много портали, които коментират положително лечението със сок, за съжаление не се позовават на надеждни източници, но най-много дават анекдотични доклади, които трябва да докажат ефекта.

В края на краищата, най-висшият орган по хранене в Германия, Германското общество по хранене (DGE), направи лично изявление относно тенденцията в начина на живот.

Присъдата е донякъде двусмислена: Да, соковата диета определено може да има положителни ефекти, които засягат предимно телесното тегло и свързаните с него фактори като инсулинова резистентност. Но: Изглежда, че по-ниският прием на калории е отговорен за това.

Но какво ще кажете за детоксикацията, за която мнозина говорят толкова публично? Тук влизат експертите: концепцията не изглежда научна. Човешкото тяло постоянно отделя токсини през черния дроб и бъбреците. Просто няма доказателства защо няколко дни пиене на сок биха променили това.

Сокова диета: с органичната сокова диета за по-добра автофагия?

Ако поразровите малко темата обаче, ще откриете интересна връзка, която позволява целият предмет на „детоксикация“ и лечение със сокове да се появи в различна светлина.

Клетките в нашето тяло имат своеобразно вътрешно „изхвърляне на боклука“, чрез което веществата, които вече не се използват или дефектните органели могат да бъдат рециклирани. Японецът Йошинори Осуми получи Нобелова награда за медицина през 2016 г. за откритието си на този процес, известен като автофагия.

Интересното тук: Автофагията се инхибира от инсулина. И обратно, това води до факта, че почивките за хранене всъщност могат да помогнат на вътрешното изхвърляне на боклука на клетките да работи нормално. Ученът от Грац Франк Мадео, наред с други, се занимава интензивно с тази тема.

Лек със сок за отслабване - отслабнете с диета за лечение със сок?

Подходящ ли е режимът на сокове за детоксикация и отслабване? Отговорът изглежда е: да, но. „Детокс“, както мнозина си представят концепцията, прави тялото ни само по себе си. Но: Редовните почивки за ядене помагат да се поддържат клетките „чисти“. Това не е задължително да се прави като част от лечение със сок, но поне това вероятно също е подходящо.

Трябва да се внимава само при избора на сокове: Тези, които пият много плодови сокове, също консумират много захар. Тогава освободеният инсулин инхибира вътрешното изхвърляне на боклука точно като твърдата храна. Ако искате да избегнете това, предпочитате да използвате зеленчукови или билкови сокове, които естествено съдържат значително по-малко захар.

Отслабването със сокова диета също е възможно, поне ако действително поддържате калориен дефицит. И тук определено има алтернативи, но поне концептуално няма нищо лошо в лечението със сок, според DGE.

Ако обаче искате да изпробвате тенденцията за начина на живот за себе си, винаги трябва да го правите след консултация с лекар, защото едностранната диета означава опасност за хората с определени състояния.