Токсини в тялото

От Ханс Юрген фон дер Бурхард

Всеки ден поглъщаме вещества, особено с храната, които могат да ни навредят. Тялото може да се справи със замърсители, ако количеството им остане под определен праг.

Пример за алкохол

Отровите са вещества, които нарушават функциите на тялото и по този начин причиняват симптоми на заболяване. Вземете например алкохола: той действа сковаващо и влияе върху функцията на централната нервна система.

До известна степен алкохолът може да бъде разграден с помощта на ендогенен ензим. Това предотвратява натрупването на алкохол в клетките. Но ензимите не са единствените помощници срещу нежеланите чужди вещества. Имаме допълнителни защитни механизми в червата и черния дроб.

Червата

Тъй като повечето вредни вещества са мазнинолюбиви, за тях е лесно да проникнат в други клетки. Съществува риск те да преминат през чревната стена и да попаднат в кръвта.

Но когато „натрапниците“ достигнат червата с храната, те се блокират от определени „протеини-пазители“ в чревната стена. Но ако този защитен механизъм е претоварен и чужди вещества попаднат в кръвта, тялото се защитава с друга стратегия.

Черният дроб

Токсините, пренасяни в кръвта, се обогатяват в черния дроб и се променят по такъв начин, че вече не обичат мазнините. Резултатът: те губят способността си да проникват в телесните клетки и вече не могат да причинят сериозни щети там.

В процеса се получават по-безвредни продукти от разграждането, които са по-малко токсични. Чернодробните ензими превръщат молекулите, обичащи мазнините, в молекули, които лесно се разтварят във вода. След това те се отделят с урината и тялото се отървава от вредните вещества.

Отровен ефект

Обикновено се прави разлика между корозивни, дразнещи и обезболяващи отрови. Разяждащите отрови включват алкали и киселини. Те унищожават клетките на кожата или стомашната лигавица.

Корозивни отрови като фенол, солна киселина или амоняк например се съдържат в някои домакински химикали. Дразнители като живак или йод водят до възпаление на лигавиците. Разяждащите и дразнещи отрови обикновено причиняват повръщане и често силна болка.

Анестетичните токсини атакуват централната нервна система, но органи като черния дроб, бъбреците, сърцето или белите дробове също могат да бъдат засегнати. Дишането и циркулацията са нарушени. Припадъците, делириумът и комата са типични последици от такова отравяне.

Изтръпващите отрови включват например алкохол или ботулинов токсин, който се произвежда от бактерии и често се използва в козметичната хирургия. Той е един от най-мощните отрови и може да причини сериозно хранително отравяне.