Сладка паста с мед и стафиди

Не винаги трябва да имате паста с доматен сос или спагети болонезе, опитайте сладка паста с мед и стафиди.

Точно това за онези със сладки зъби като десерт или като сладко основно ястие. Те обаче не се варят в подсолена вода, както обикновено, а в млечно-водна смес със захар и ванилия.

Състав за 4 човека:
400 г тестени изделия
400 мл мляко
300 мл вода
1 пакетче ванилова захар
2 супени лъжици захар
1 щипка сол
40 г стафиди
40 г нарязани ядки
1 чаена лъжичка канела
40 г мед

Подготовка:

Кафявите нарязани ядки в тенджера. Извадете и оставете настрана.
Извадете тенджерата от котлона. Добавете пастата, стафидите, млякото, водата, щипка сол, канелата, ваниловата захар и захарта.
Оставете да заври, като разбъркате няколко пъти и оставете пастата да се готви за около 7 минути. Прецедете в сито за паста, подредете в чиния, залейте с мед и поръсете с печените ядки.