Шведски картофи

Шведски картофи съставки:

200 гр	Creme fraiche Сирене
200 гр	сметана
400 мл	Месен бульон, много силен
1 кг	Картофи (и), малки (тризнаци)
50 гр	Разтопете масло
75 g	Кат шунка, на кубчета
5 филийки/n	Препечен хляб, нарязан на кубчета
1 чаена лъжичка	Игли розмарин, пресни, нарязани на ситно

Мога да ви кажа моето *Мерителна лъжица много до сърцето ми.

подготовка

Работно време прибл. 20 минути Време за готвене/печене приблизително. 50 минути Общо време прибл. 1 час 10 минути

Калории в шведските картофи: 500 kcal/100g

Смесете заквасената сметана и крем крем с бульона и изсипете тази смес в голям съд за печене.

Нарежете добре измитите картофи няколко пъти, но не прерязвайте напълно, те все пак трябва да бъдат свързани отдолу. Разстоянията между разфасовките трябва да са подобни на тези на резачката за яйца.

Поставете картофите в тигана с нарязаната страна нагоре, но само една до друга, не подредени една върху друга, така че да са на около половината от соса. Печете при 200 ° C за около 45 - 60 минути, докато картофите са почти готови.

Междувременно разтопете маслото, добавете шунката и розмарина и разбъркайте препечените кубчета хляб. Разпределете тази смес върху картофите и печете отново, докато кубчетата хляб станат хубави и кафяви и картофите се сварят.

Важна забележка: можете да се свържете с нас Pinterest за да научите повече за новите ни рецепти.