Семинар за барбекю. на живо! Рецепти. Скарата. Оригинала.

Семинар за барбекю на живо! Рецепти на скара. Оригинала.

Съдържание Weber Pleasure Menu - Барбекю удоволствие за начинаещи Мини Босна с зеленчуци 4 Beiried Steak 4x4 on Rocket Чери домат Салата с балсамов дресинг 5 Пиле на скара 6 Резервни ребра 8 Печени картофи със заквасена сметана - Herb Dip 9 Банани на скара с Nutella 0 The Weber Know How Menu На най-високо ниво Пъстърва рулада, маруля от птица с естрагон и каперсов дресинг 2 Патешки гърди, копър, портокалово рагу с червен пипер, горски плодове 4 Печено говеждо с тиквена кора 5 Кнедли от чесън с прошуто с доматена салса 6 Ябълка и червена боровинка 7 Менюто на Weber опит - BBQ опит на тема пържола И дим пушено прошуто - шишчета от козе сирене 8 на листна салата с Österkrondressing Fajita от свинска глава 20 пушен Entrecôte двойно в уиски марината 2 градински чай и бекон картоф 22 крем сирене щрудел с плодове 2 Weber Premium Меню - Специализирани грил от Weber Premium аксесоари Melon Srimp. с босилек 25 бутчета барбекю върху къри чушки потапяне 26 картоф rösti 28 филе пържола 4х4 29 пикантни зеленчуци 0 Mozartkugel-Ebelskiver на фламбирано рагу от чаша Чаена лъжичка ниво 7 g, натрупано g/супена лъжица ниво 5 g, натрупано 0 g/връх на ножа g 2 Запазени грешки и отпечатъци.

с капак: методите за печене на weber DIRECT INDIRECT 50:50 Метод за директно печене: Този метод е особено подходящ за бързо приготвяне на колбаси, зеленчукови шишчета и други подобни. Време за скара 0 минути. Метод на скарата 50:50: При метода 50:50 източникът на топлина се премества към половината от скарата, създавайки две различни топлинни зони. Много високата директна топлина над източниците на топлина се използва за скара в индиректната зона и след това внимателно се приготвя до завършване. Това прави особено средните храни на скара особено нежни и сочни. -ZONE GLUT BULLS EYE RING OF FIRE Различава се температурата на капака (непряка топлина) и температурата на решетката (директна топлина) 2