Суперхрана: Ето как семената от чиа ви помагат да отслабнете

Семената от чиа, които първоначално са дошли от Мексико, завладяват и пазара на храни тук през последните години.

помагат

Семената от чиа бяха важна основна храна за маите и ацтеките, тъй като съдържат множество здравословни съставки. Само малка дневна дажба (15 грама) е достатъчна, за да снабди тялото ни с ценни хранителни вещества.

В допълнение към високото си съдържание на протеини, семената от чиа са и чудесен източник на следните хранителни вещества:

  • Антиоксиданти
  • Фибри
  • Омега-3 мастни киселини
  • Витамини
  • цинк
  • желязо
  • калций

Малките семена помагат и при отслабване?

Семената от чиа ви пълнят

Ако искате да овладеете глада си, можете да опитате семена от чиа. В черно-белите зърна има нещо повече, отколкото изглежда.

  • Тъй като семената набъбват в стомаха, дълго време се чувстваме сити.
  • Храносмилането се стимулира едновременно.
  • Постоянното ниво на кръвната захар намалява съхранението на мазнини в тялото.

Както при всички храни с високо съдържание на фибри обаче се прилага следното: пийте много!

Суперхраната е толкова лесна за приготвяне

Голямо разнообразие от ястия могат да бъдат приготвени със семена от чиа. Суперхрана е особено популярна при здравословна закуска: в палачинки, смутита или в хляб.

Той е много популярен "Чиа пудинг", който може да се приготви предния ден и е чудесен източник на енергия.
Ето рецептата (идеална за 2 порции):

  • Смесете 4 супени лъжици семена от чиа с 250 мл мляко (бадемово мляко, кокосово мляко, краве мляко).
  • Добавете подправки (ванилия, канела или какао) по желание.
  • Охладете сместа.
  • Подредете следващата сутрин с мюсли и сезонни плодове (напр. Малини) и се насладете! (Който иска, може да подслади пудинга с мед).

Семената от чиа са страхотни навсякъде?

Малките семена вече имат няколко недостатъка.

  • Може да възникне кратък шок, когато застанете пред рафта на супермаркета и цена вижте семената от чиа. В крайна сметка 150 грама достигат средно 3,99 евро. Така че те не са изгодни сделки.
  • В допълнение, екологичният отпечатък оставя нещо да се желае. Както повечето суперхрани, семената от чиа пътуват отдалеч и допринасят изключително много за замърсяването с CO2 и по този начин за Изменението на климата в.

Във видеото можете да видите как се приготвя пудингът от чиа: