С тази тайна съставка спагетите Болонезе стават още по-ароматни

Има много рецепти за перфектния болонезе. Но тази една тайна съставка, която придава на ястието повече вкус, често се забравя

съставка

Болонезето става още по-добро със специална тайна съставка

Спагети Болонезе е истинска класика на италианската кухня. Почти всеки приготвя соса по свой начин: някои разчитат на много зеленчуци като моркови и целина, други разчитат на специално вино за деглазиране, а други подправят соса си Болонезе със специални подправки. Обзалагаме се, че определено още не сте използвали тази конкретна тайна съставка?

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Някои готвачи-любители се кълнат в приготвянето на перфектния сос от кайма Разтворимо кафе на прах. Достатъчна е една супена лъжица - тя се поръсва върху каймата, запържва се за кратко и след това, в зависимост от вкуса, се деглазира с бульон, доматено пюре или вино.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Кафето на прах придава на Болонезе аромат по-голяма дълбочина и трябва перфектно да балансира сладостта на доматите. Между другото, прясно свареното кафе е по-малко подходящо за готвене, тъй като бихте вкусили горчивите вещества.