Диета без бяло брашно и захар

Член от 08/05/2010
7 публикации (ø0/ден)

Лекарят ми каза, че трябва напълно да избягвам бяло брашно и захар през следващите няколко седмици (мляко само умерено). Това е огромен проблем за мен като класическа закуска на закуска и ядене на хляб. Въпреки това обикновено ям ориз, тестени изделия, картофи и т.н. всеки ден.
Сега големият въпрос: какво всъщност е бялото брашно? Той каза, че пълнозърнестият хляб, разбира се, ще бъде по-добър от белия хляб, но не и страхотен, най-добре би било да се направи без него. Но трябва ли да ям нещо ?! Полентата, кускусът и Ко се броят като бяло брашно?
А имате ли идеи за закуска без xy хляб и мюсли? (На първо място: аз изобщо не съм тип смути!)

Би било чудесно, ако някой от вас може да ми помогне!

Член от 13 декември 2005 г.
290 публикации (ø0.05/ден)

Зеленчуци вечер също. Аспержи, цвекло, салата има от какво да избирате. Фасул, грах, репички, кольраби сега всичко е свежо. Отидете на седмичния си пазар и вижте какво е прясно.

Член от 17.04.2012 г.
2 685 публикации (ø0,85/ден)

лекарят не ви е дал точна информация?
Без захар не мисля, че е възможно. Но ако под захар той има предвид само индустриална захар, разбира се, че го прави. С бяло брашно предполагам, че това означава пшеница, така че теоретично трябва да се разрешат всички други видове зърно, като спелта, ръж, овес, ечемик и други подобни, или става дума за глутен.

Полентата, кускусът и Ко се броят като бяло брашно?
Хм, това изобщо не означава срещу TE, но как можеш като лекар просто да изписваш пациент с думите "Без захар и бяло брашно", ако той изобщо няма идея?
Полентата е царевица, така че е добре да се яде. Кус-кусът разбира се не, както и пшеницата. С Co предполагам, че имате предвид булгур, също не, защото булгурът също е направен от пшеница.
Можете също така да ядете всякакво "псевдозърно" като теф, киноа, елда, амарант и. Разбира се, оризът също трябва да отиде. Но също така картофите все пак не са пшеница.

Но ако добрият лекар наистина изисква от вас, че изобщо не трябва да ядете захар, тогава тези храни, разбира се, също са пропуснати, тъй като всички те са с много високо съдържание на колехидрат (KH), а KH са само захар. Това включва също плодове, бобови растения, но също и зеленчуци и и и.

Закуска без хляб и мюсли, за мен това би било растително кисело мляко с плодове и/или зеленчуци с дип. Отново това зависи от спецификациите на Вашия лекар. Определено щях да се свържа отново с него и да го попитам какво точно трябва да правите и дали има „безплатни ограничения“ (особено важно за пълноценна диета с нулева захар).

Член от 08/05/2010
7 публикации (ø0/ден)

На първо място, благодаря за многото отговори!
@ angelika2603 и @amandel: Не е теглото;) От месеци имам редовни проблеми с гадене, повръщане и доста силни крампи, ултразвук и всички прегледи не показват нищо, изследването на кръвта само показва, че стойността се увеличава с 180 пъти. Семейният лекар и специалистът нямат представа, затова специалистът каза „просто трябва да го изпробваме сега“ Понастоящем подозрението му е Candida.

@clusterhase: БЛАГОДАРЯ НА БОГА мога да ям картофи. И знам, че въпросите ми са наистина глупави, но сега какво точно като зърнени храни като цяло, бяло брашно vs. Пшеничното брашно, пълнозърнестото и т.н. се брои (доколкото съм информиран, може ли пълнозърнестото брашно да бъде и пшенично брашно?!) Просто не разбирам;) Това с бадемовото мляко и семената от чиа звучи добре! Искате да ги изпробвате от дълго време, те трябва да са супер здрави!

@ Knedele: По-подробна информация беше като „Можете да го потърсите в Google“. Приключих с това;) Ще предположа, че под захар той просто означава индустриална захар. Зеленчуците, плодовете и други подобни трябва да са наред! Растителното кисело мляко с плодове ще бъде изпробвано! Особено сутрин трябва да имам чувството, че имам нещо в устата си, а не просто да го изпивам бързо:) Благодаря специално за вашия списък с видовете зърно! Наистина не знаех, че кускусът също е зърно (всичко е доста сложно.) Благодаря ви за дългото съобщение.

Член от 09/04/2010
538 публикации (ø0.14/ден)

Правя нещо подобно 1-2 пъти в годината - правя без хляб, тестени изделия и т.н. в продължение на 3 седмици.

На закуска винаги ям дребни пържоли със сирене, майонеза и лист маруля върху него. Това е моят заместител на хляба
Винаги пържим пържолите и ги ям студени сутрин, защото ме мързи да го правя всеки ден.

Звучи малко отвратително, но кой харесва месото.

Член от 22.02.2015 г.
106 публикации (ø0.05/ден)

За закуска: обезмаслено кисело мляко с различни плодове и слънчогледови семки

Закуски: неподсладено кафе с мляко, моркови, кольраби

Обед: На работа и у дома кисело мляко с променящи се видове плодове

Член от 08/04/2012
1,989 публикации (ø0,65/ден)

Член от 26.09.2014
22 публикации (ø0.01/ден)

Имам го от няколко години и това се проявява в лошо хранене при спазми болки в стомаха и червата (често много тежки с проблеми с кръвообращението), гадене и чувствителен стомах. За съжаление и хронична диария.

Лекарят предписа само лекарства, след това се запитах и направих пълна промяна в диетата.
Не ям нито пшенично брашно, нито индустриална захар. Някои други храни също трябваше да отстъпят, като зеле и бобови растения.

Но има добри алтернативи.
Вместо пшенично брашно, просто използвайте брашно от спелта. Вместо индустриална захар, мед или сурова тръстикова захар. Кокосово мляко вместо сметана.

Ако обаче не става въпрос за болестта на Crohn, а за увеличаване на дрождите, това зависи от щама. Някои изискват стриктно въздържане от всички захари (глюкоза, малтроза и др.)

Най-добре е отново да попитате лекаря за разяснение или да получите второ мнение.

Член от 19 декември 2016 г.
1 публикации (ø0/ден)

Измина известно време, надявам се, че сте намерили начин. Имам и непоносимост към видове брашно като пшеница, царевица (не е изследван глутен). За тези, които все още се борят с него, бих посъветвал изцяло за една седмица Хляб и брашно, включително безглутенови рула etz. да се отрече. Яденето на ориз в града сутрин е евтино, прави ви здрави и най-вече това, което беше важно за мен, относително без алергени, какво можете да кажете за чуждо: кокосови люспи и семена от чиа циноа гниди etz.not казва, защото нашата имунна система може да го приеме като "чужд" Като алтернатива кисело мляко или картофи и варени зеленчуци от предния ден (важно за чревни проблеми) Ако искате, можете също да ядете колбаси и месо.След една седмица трябва да почувствате огромно подобрение! Диетата ми помогна, но я държах повече от година и отслабнах отстрани. Междувременно ми е позволено да ям по две волкорности от време на време, които предварително поставям в дълбокия сандък, което вероятно убива и алергените

Цитат и отговори

Член от 13 юни 2018 г.
22 публикации (ø0.02/ден)

Член от 20.09.2016 г.
1 публикации (ø0/ден)

Здравейте, взех Candida от a

Моят лекар каза, че трябва напълно да избягвам бяло брашно и захар през следващите няколко седмици (мляко само умерено). Това е огромен проблем за мен като класическа закуска на хляб и ядене на хляб. Въпреки това обикновено ям ориз, тестени изделия, картофи и т.н. всеки ден.
Сега големият въпрос: какво всъщност е бялото брашно? Той каза, че пълнозърнестият хляб, разбира се, ще бъде по-добър от белия хляб, но не и страхотен, най-добре би било да се направи без него. Но трябва ли да ям нещо ?! Полентата, кус-кусът и Ко се броят като бяло брашно?
А имате ли идеи за закуска без xy хляб и мюсли? (На първо място: аз изобщо не съм тип смути!)

Би било чудесно, ако някой от вас може да ми помогне!