Рибна яхния с исландска пикша

Отвън, груба, необуздана природа - вътре затопляща яхния с пикша и бекон! Нищо чудно, че исландците го обичат толкова много!

Риба и морски дарове -дясно
Рецепта стрелка надясно
- Риба стрелка надясно
  - Doradearrow-дясно
  - Пъстърва стрелка надясно
  - Фиордна пъстърва почти вдясно
  - Жълтоопашка скумрия-дясно
  - Треска кафяво-дясно
  - Carparrow-дясно
  - Сьомга Сароу-дясно
  - Mackerelearrow-дясно
  - Пангасиусароу-дясно
  - Redfisharrow-дясно
  - Червена кефалка вдясно
  - Char стрелка надясно
  - Пикша стрелка надясно
    - Пикша върху пролетни зеленчуци
    - Исландска пикша в листа от манголд
    - Хамбургер панфиш с горчичен сос
    - Рибна яхния с исландска пикша
    - Лазаня с пикша
  - Schollearrow-дясно
  - Черен халибутарроу-дясно
  - Полок Сароу-дясно
  - Единствена стрелка надясно
  - Skreiarrow-дясно
  - Anglerfisharrow-дясно
  - Wolffish стрелка надясно
  - Turbotarrow-дясно
  - Störarrow-дясно
  - Сейнт Пиерроу-дясно
  - Риба тон стрелка надясно
  - Езерото Виктория Percharrow-вдясно
  - Бял халибутарроу-дясно
  - Морски костур-дясно
  - Zanderarrow-дясно
- Стрелка с морски дарове надясно
- Специалност стрелка надясно
- Меню и подготовка тесен-десен
- Обикновено Kitchenarrow-дясно
- От решетката вдясно
- Държавна кухня стрелка надясно
- Сурова, прясна, риба! Стрелка вдясно
- Съзнателно гответе вратичка вдясно
- Тържества за гости стрелка надясно
Съвети от професионалисти стрелка вдясно
Производство стрелка надясно
Устойчивост стрелка вдясно

подготовка

Стъпка по стъпка

съставки

Купете ISLYNT хайдут сега!

100 мл бяло вино
800 мл рибен бульон
1 дафинов лист
200 мл сметана
лют червен пипер
1 органичен лимон
морска сол
пипер
1 връзка магданоз

Нарежете лука и праза на колелца. Обелете и нарежете на ситно морковите, а целина на тънко. Отстранете външните листа и дръжката от заостреното зеле и нарежете на парчета 2 х 2 см. Отстранете кората и решетката от бекона и заровете. Измийте, обелете и нарежете на кубчета картофите.

Пот лук и бекон в масло. Добавете зеленчуци и пот за момент. Деглазирайте с бяло вино, добавете рибен бульон, подправете и оставете да заври. Поставете дафиновия лист в яхнията и варете яхнията за около 15 минути на умерен огън, докато картофите омекнат. Добавете сметаната и подправете с лют червен пипер, лимонова кора и сок.

Нарежете пикша на парчета с размер хапка и подправете със сол и черен пипер. Задушете рибата в яхнията за 6-8 минути. Накълцайте магданоза, залейте яхнията с риба и сервирайте.

Отпечатайте или споделете рецепта

Рецепти + ваучер за 10 € с нашия бюлетин

В бъдеще бих искал да получавам по имейл информация за нови продукти, промоции и вкусни рецепти от Deutsche See GmbH. Това съгласие може да бъде оттеглено в края на всеки имейл. Отбелязах информацията за защита на данните. Информация за ваучера: Изплаща се веднъж на човек. Не може да се комбинира с други ваучери или промоции. Не се брои ретроспективно.

Изпратихме ви имейл за потвърждение. Щракнете върху включената връзка, за да потвърдите регистрацията си.

ISLYNT - разбира се най-добрата риба

С ISLYNT, новата ни гама пресни риби от Исландия, ние съчетаваме максимално удоволствие с качество и отговорност. Изживейте Исландия!