Режим на гладно - щитовидна жлеза и лептин

Аз съм Крис Михалк. В хода на метаболитно заболяване стартирах блога през 2014 г. и съм човекът зад повечето от образователните текстове. Завърших бакалавърска степен по клетъчна биохимия (1.0; курс: бакалавър. Науки за живота). Предпочитам да се занимавам с теми, които касаят оптимизация на здравето и ефективност и съм автор на петата ни книга „Оптимизиране на здравето, повишаване на производителността“, която беше публикувана през 2019 г. от Springer-Verlag.

По някакъв начин имаме грешна представа за „режим на гладуване“. Ние вярваме, че това винаги трябва да върви ръка за ръка с летаргия и т.н.

Винаги тази грешна идея. Как ми отива на нервите всеки път, когато трябва да обяснявам всичко на всички наново и откривам, че в днешно време никой наистина няма представа - но най-важното е да практикувате кетогенна диета. Овладейте въглехидратната стръв, но нямате ясна представа за метаболизма на мазнините.

Бих искал да цитирам накратко бога-бащата на протеиновите диети, който се придържа към диетата си с ниско съдържание на въглехидрати като никой друг: Dr. Ийдс, американски лекар.

Ако прочетете някакъв учебник по биохимия в медицинското училище, ще намерите раздел, посветен на това, което се случва метаболитно по време на глад. Ако прочетете тези раздели с познаващо око, ще разберете, че всичко обсъждано като случващо се по време на глад се случва и по време на ограничаване на въглехидратите. Наскоро бяха публикувани няколко статии, показващи едно и също нещо: метаболизмът на ограничението на въглехидратите = метаболизмът на глада

Последното изречение обобщава казаното преди перфектно: Ограничение на въглехидратите = метаболизъм на гладно.

И този метаболизъм на гладно може да бъде измерен. Тогава това се нарича „коефициент на дишане“. RQ от 0,7 = чисто изгаряне на мазнини.

Както по време на кетогенни диети, така и на гладно, RQ спада до 0.7.

Много от вас все още живеят през Средновековието и не разпознават връзките, изобщо не разбират как тялото взема решения. Тялото не си казва „О, хубаво, имаме нужда от 2400 калории и днес изядохме 2401, така че всичко е наред“ - Не! Тялото взема решение въз основа на а) чернодробен гликоген и б) свободни мастни киселини (нещата от мастната тъкан).

В еволюционно отношение: малко чернодробен гликоген и много свободни мастни киселини винаги означаваха „никаква храна“. Тялото не се колебае дълго, за него е така.

Такава кетогенна диета има много предимства по отношение на терапевтичния потенциал. Подобно на гладуването. Постенето е лек. Но ... от колко време винаги сте постили така? Определено не е година.

Така че не случайно казвам, че стойностите на Т3 винаги намаляват, когато живеете с много ниски въглехидрати (1). Това е светски процес, който е предназначен само да ви помогне. Точно като физиологичната инсулинова резистентност, която идва с него. Всичко хубаво.

Единственият проблем е: Хроничните, неизменни процеси никога не са ефективни, никога!

Неизменно е, ако стойностите на Т3 спаднат при кетогенните диети (това трябва да бъде) и тези стойности на Т3 остават ниски, дори ако давате йод (2).

Винаги виждам това при вас: Нисък TSH (0,5-1,5), но малко T3 (2 - 3). Обикновено се сдвоява с високи стойности на холестерола (200+) - тогава знам, че човекът с „ниско/без въглехидрати“ живее. Стойностите ми на холестерол са около 150-170, HDL> 60 и T3 при 4.4 - T3 високи, TSH ниски => няма VLCD. Само за справка.

Сега мога да използвам стандартните си фрази и да кажа, че стойностите на Т3 са важни и за стойностите на прегненолон и тестостерон и т.н.

Това не е изненадващо: защо тялото трябва да бъде „репродуктивно“ активно, когато човек в момента има недостиг на храна - както казах, тялото различава тази „метаболитна ситуация“ само въз основа на приема на въглехидрати, при което - въз основа на Т3 - може да се приеме, че минималната стойност е около 200g/ден (3).

И така: Кетогенните диети винаги ще доведат до спадане на стойността на Т3.

Сега обаче се добавя още един проблем: Знам, тъй като се усетих, че „малкото инсулин“ гарантира, че вече не сме гладни. Това, което мнозина интерпретират като „мега страхотно“, сега интерпретирам като „приятен механизъм, за да се счупиш още повече“. Това, което прави чудеса за затлъстелите хора, е отрова за „нормалните хора“. Защото тогава просто вече не ядете толкова много.

Между другото: Тук е много хубаво да разбера защо бих „наложил“ индивидуална „диетична програма“ (= начин на живот) на всеки индивид. Това се нарича диференциация.

Така че ... вече не ядем толкова много. Кетогенните диети намаляват хормона, наречен лептин, много по-значително от диетата, базирана на изокалорични въглехидрати (4). Ако направим цялото нещо хронично и ядем - поради ефекта на потискане на глада - още по-малко калории, тогава скоро ще опознаем лошата страна на лептина.

Вече можете да прочетете това в друга моя статия. Накратко: Твърде малко лептин и цялата ви репродуктивна система работи добре, включително тестостерон и Т3. Благодаря ви, години диета!

Какво всъщност се опитвам да ти кажа?

Е ... моята „програма за йод и селен“ е страхотна. За някои. Няма да направи нищо за другите. Има много причини, но тук обясних една много важна.

Яйце, яйце, яйце. Как го правиш, правиш го погрешно, нали?

Между другото: Моля, не винаги ме разбирайте погрешно. Нисковъглехидратните диети са нещо добро. Но внимавайте за хормоните си и не винаги го довеждайте до крайности. Благодаря.

Коментари (9)

въпросът може да не се вмества непременно тук, но бих искал да го задам:

Вече сте писали няколко пъти, че черният дроб (телешки черен дроб) е много здрав (ретинол, желязо и др. Стр.).

Но вие също сте писали веднъж, разглеждате някои от кучетата си (главно сетивата за охлаждане:-)).
Имам и (лов) куче. Яде предимно сурово месо ("барфен"). Единственото нещо, което всъщност не харесва, е черният дроб (.). Той също има проблеми със сърцето на говедата.

Намирам това за странно. Ако е необходимо, имате ли обяснение за това?

В черния дроб токсините и др. Вече се обработват и обогатяват (?). Как трябва да се оцени това?

много поздрави
Петър Б.

какво състезание е това?

Не бих правил изводи от едно куче като личност. Имаме две кучки - едната наистина обича да яде мазнини, червено месо, другата яде само пиле без мазнина, иначе получава диария.

За съжаление нямам обяснение за това.

Но: В черния дроб няма складирани токсини, които организмът „изчиства“ в мастната тъкан или в нервната система - черният дроб не е място за съхранение на токсини, дори ако идеята е естествена.

С Най-Добри Пожелания,
Крис

(разбира се трябва да означава "охлаждане":-)).

Здравей Крис,
Благодарим ви за бързия отговор.
Това е Magyar Viszla. И съжалявам; Тя обича да яде сърце (жена ми току-що ме е поставила на правилната снимка), но и тя не обича мазнини. Е, няма значение. Темата за „отровите“ и т.н. беше особено важна за мен.
Приятна неделна вечер и най-добри пожелания
Петър Б.

Кучето ми също отказва да яде пилешки дробчета (конвенционално отглеждане). Тя яде телешки черен дроб, когато го смесвам 1: 1 с друго месо.
В противен случай тя ще изяде всичко. Пилешкият дроб беше единственото нещо, което тя отхвърли досега. Тъй като тя е „инстинктивно куче“, предполагам, че човек би намерил (биохимична) причина, каквато и да е тя.
LG
Луна

Въпросът ми за кетогенната диета и по-специално този "ритник", който ми причини ... може ли това да е свързано с повишен хормон на стреса (напр. Кортизол) по време на метаболизма на гладно?
LG

Намирам преживяването с паметта ви за изключително интересно. Мнозина казват, че тяхното би било по-добре с кето. Не и за мен дългосрочната памет също не е толкова добра. Ще продължи да гледа.

Какво разбирате под моята „програма за йод и селен“ е страхотно, но не и за някои.

Наскоро отново ми провериха кръвните стойности, включително разбира се също TSH и FT3 ... TSH е 1,7 и FT3 3,1 ... Беше и по-висока ... Но безплатното ми Testo се увеличи от 42 на 54, което ме прави много щастлив.

Разбира се, бих искал да прокарам малко стойността си на Т3 ... Помислете дали приемам селен ... Имам 250-400g въглехидрати в него всеки ден ... Това би трябвало да е достатъчно или не?