Рецепти за диета с кисело мляко

От разнообразието от млечни продукти киселото мляко се счита за най-полезно. Ето защо диетата с кисело мляко е напълно подходяща за любителите на бонбоните, които искат да отслабнат бързо и безопасно. В движение можете да презаредите батериите си и да подобрите храносмилателната си система. Има три основни метода за отслабване, които са предназначени за 3, 7 и 10 дни.

Вторият вариант се счита за оптимален, ако е възможно да се свалят около 5-10 кг с удоволствие и без вреда за здравето.

ИСТОРИИ ЗА ОТСЛАБВАЩИ ЗВЕЗДИ!

Ирина Пегова шокира всички с рецепта за отслабване: "Свалих 27 кг и продължих да отслабвам, мога да го правя само през нощта." Прочетете повече >>

Ползите от отслабването

Уникалността на ферментиралото кисело мляко идва от неговите хранителни вещества, които лесно се усвояват от организма.

Не съдържа лактоза, което има положителен ефект върху фигурата. Съществуващите бифидобактерии действат като катализатор за усвояването на калция. Подобна диета е особено показана за хора с непоносимост към лактоза.

Подобен продукт ще помогне за бързо отслабване поради ниското съдържание на калории, но в същото време съставът съдържа много витамини и минерали.

По хранителна стойност киселото мляко се нарежда на първо място в гастрономичния списък.

Особено необходимите продукти с кисело мляко с недостиг на калций съдържат повече от 40% от дневния прием. Витамин D е ценна съставка за жителите на градовете.

Ензимите допринасят за по-лесна обработка на протеини, която не предизвиква алергична реакция, а лактобацилите и протеините ускоряват процеса на разграждане на мазнините и ефективно действат върху чревната микрофлора, което е необходимо за отслабване.

Ползите от диетата с кисело мляко са следните:

Укрепва имунната система.

2. Нормализира нивата на холестерола в кръвта.

3. Насърчава синтеза на витамин В.

4. Почиства от токсини и токсини.

Благоприятен ефект върху храносмилателния тракт, възстановяване на здрава микрофлора.

6. Предотвратява влошаването на хранителните частици в червата.

7. Предпазва от развитието на остеопороза, кариес.

8. Дава енергия и сила, подобрява настроението.

Достатъчно е да консумирате 200 грама производство на кисело мляко на ден, за да стартирате оздравителния процес на всички жизненоважни системи на организма.

Името на такава диета идва от факта, че акцентът в диетата е върху киселото мляко.

Трябва да вземете естествен деликатес без оцветители и различни добавки. Най-добрата алтернатива е домашното кисело мляко, тъй като ползите ще зависят от срока на годност (не повече от 3 дни). И така можете да готвите редовно пресни порции.

Трябва да изхвърлите опциите на магазина с включването на парченца плодове, те са с високо съдържание на захар. В екстремни случаи е допустимо да се купуват чисти и с ниско съдържание на мазнини.

Има няколко вида диета с кисело мляко:

Изводът е, че за закуска използват кисело мляко с пресни плодове, за обяд - с месо или риба, за вечеря - сервират със салати или извара. За толкова кратко време могат да бъдат загубени до 2 кг наднормено тегло. 2.

В продължение на 7 дни. Ежедневната диета включва: 0,5 л кисело мляко, неподсладени плодове (400 г), постно месо, морски дарове, птици и риба (150 г), прясно изцеден сок (2 чаши). Храната се разделя на 5 пъти, последната - не по-късно от 3 часа преди лягане. В екстремни случаи можете да изпиете чаша кисело мляко през нощта. Те също пият много през целия ден: зелен чай, негазирана минерална вода, билкови чайове.

Отслабнете до 8 кг за една седмица.

3. Диета от извара с кисело мляко. Това означава да се използват през деня 200 грама извара без мазнини и 550-600 мл чисто кисело мляко. Разрешеният набор от храни е разделен на 5 приема. За 3 дни е възможно да се хвърлят 2-3 килограма.

4-ти. Диета с кисело мляко от ябълки. Един от най-строгите, тъй като през деня са разрешени не повече от 500 грама кисело мляко и три зелени ябълки.

В резултат на това фигурата губи 3 излишни килограма.

5. Диета с плодове и кисело мляко. Помага да се отървете от 3-4 излишни килограма. Допустимо е да се яде кисело мляко и неподсладени плодове в количество от 500 г всяко. Обикновено бананите се предпочитат, защото са по-задоволителни, след това резултатът няма да бъде толкова висок. На ден се губят само 24 g.

6-то. На овесени ядки. Този метод допринася за интензивно отслабване и прочиства организма от вредни вещества.

Ежедневната диета позволява използването на 500 грама натурално кисело мляко и 300-320 грама овесени ядки във вода (без масло и сол). Обемът на една порция каша е не повече от 150 г, което обикновено се яде за закуска и обяд. Резултатът - за 3-4 дни 4 кг. 7-ми. На кефир. Разпределени на ден: 600 g ферментирала млечна напитка (с ниско съдържание на мазнини) и същото количество кисело мляко.

Те разделят приема на 6 пъти, редувайки тези два продукта.

Напълно откажете солта и сладките напитки. Понякога можете да се поглезите с чисто кафе (без добавки). Изключени са пържени, осолени, пушени и мазни.

Одобрен списък с продукти:

постно месо, птици, риба и морски дарове;
Обезмаслени млечни продукти;
Яйца (1 бр.

през деня);

Трици;

Зърнени храни: ориз, елда, овес;

Зеленчуци с ниско нишесте: спанак, целина, краставица, зеле, броколи;

Плодове, с изключение на: грозде, круши, пъпеши, дини;

Плодове и сушени плодове;

прясно зелено;

прясно изцедени зеленчукови и плодови сокове;

Чай без захар;

Билкови чайове и отвари.

През целия ден се изпиват около два литра чиста вода.

Препоръчително е да вземете чаша половин час преди хранене.

Независимо от продължителността на диетата, изходът трябва да бъде плавен - постепенно въвеждайте нови продукти и наблюдавайте реакцията на тялото. Не можете да увеличите калорийния прием на храна над 1500 калории на ден, в противен случай загубените килограми бързо ще се върнат.

За да се запази резултатът по-дълго, сложните въглехидрати (зърнени култури) и фибри (плодове и зеленчуци) трябва да бъдат фокус през първата седмица след излизане от диетата.

Мазнините са сведени до минимум. От протеиновите храни се избират храни с най-ниско съдържание.

Опитайте се да не се облягате на сладкиши, различни сладкиши и десерти. Пазете се от пържени храни. Не спирайте да упражнявате, така че мускулите винаги да са в добра форма. Препоръчително е да отслабнете най-рано един месец по-късно.

Същността на тази техника е, че пиете течно кисело мляко половин час преди хранене.

Не пийте храна с топли напитки, тъй като бифидобактериите умират под въздействието на високи температури. Режимът на пиене също се променя: те пият чиста вода 30 минути преди да консумират кисело мляко, не пият нищо с храна. Такава мярка може да намали апетита и порциите.

Чай, черни сливи (2 бр.)

Десерт от кисело мляко (100 г), мюсли, салата от броколи

Цвекло, салата от краставици, подправена с кисело мляко

Варена или печена треска (150 г), краставица, смес от кисело мляко и плодове

Неподсладен чай, 140-150 г желе от горски плодове

Крем от супа от кисело мляко, салата от краставици със зехтин и кисело мляко, нарязани билки, подправени с ябълков оцет, задушена шафранова треска на пара (150 г), ябълков и морковен сок

Салата с дресинг от домати и кисело мляко, още минерална вода (1 чаша)

Неподсладен чай (1/2 чаша), варени зърна от аспержи с кисело мляко, сок от нар, разреден с вода в съотношение 1: 1

Сушени плодове (100 г), салата с маслинов дресинг

Зеленчукова салата (домати, краставици, зеленчуци, лук) с кисело мляко, 150 г пиле на скара, зелева супа (250 мл), пресен портокал

Различни плодове, минерална вода без газ

Тиквички зеле яхния броколи, 2 ябълки, зелен чай

Плодове - 100 g, сушени плодове - 50-60 g

Супа от кисело мляко, варено телешко месо - 150 г, ябълково пюре с кисело мляко

Половин грейпфрут, печен минтай - 150 г, броколи на пара

Билков чай, касис - 100 g, сушени плодове - 60-70 g

Заек - 200 г, салата с рукола, подправена с кисело мляко, лимонов и портокалов сок

Зеленчукова яхния, нискомаслена извара - 120 g

Супа, лятна салата, сирене фета - 2 филийки, ябълка или горски плодове в прясно състояние

Зелен чай без захар, киви - 2 бр.

Зелена салата с лимонов дресинг, смути от моркови

Грейпфрут или нар, билков чай

Пилешки бульон, варено пилешко филе - 200 г, салата с домати и краставици

Порция каша от елда без масло, пресни домати - 2 количества, ананасова напитка

С такава диета можете да свалите 5-7 кг за една седмица.

При добро здраве диетата се удължава за още три дни. Процесът ще бъде по-интензивен, ако се включите и във физическо възпитание.

За гладни дни се препоръчва да се използва следната диета:

Закуска: Парче пълнозърнест хляб + варено яйце + напитка от зелен чай.
Втора закуска: чаша нискокалоричен млечен продукт.
Обядвам: Зеленчукова супа с кисело мляко и чаша билков чай.
Лека закуска: зелена ябълка.
Вечеря: Пийте кисело мляко 0% масленост.

На втория ден ще ви трябват: 1 литър течно кисело мляко, 60-70 г сушени плодове, 150 г мюсли, ябълка и грейпфрут.

Разпределете този набор от храни в рамките на 5 приема. За предпочитане е чаша зелен чай. Такова меню е противопоказано за хора със слаб имунитет.

Диетата с кисело мляко е една от най-икономичните, но има редица случаи, при които трябва да се внимава.

Период на бременност и кърмене;
индивидуална непоносимост към някои компоненти на състава;
онкологични заболявания;
нервни разстройства;
Захарен диабет;
Гастрит с висока киселина.

Няма противопоказания за здрави хора.

Въпреки това, дълъг престой на такава диета води до метаболитни нарушения. Любителите на вкусна и обилна храна през първите няколко дни може да изпитват остра липса на храна, но скоро ще свикнат с новия режим.

За такова хранене е подходящо само натуралното кисело мляко. Качеството е гарантирано, когато продуктът се приготвя самостоятелно и у дома.

Рецептата за готвене в машина за кисело мляко или бавна печка опростява процеса, но без тях е възможно да се направи вкусно и здравословно кисело мляко.

пастьоризирано мляко - 3 литра;
суха закваска - 1 опаковка.

Първо стерилизирайте съдовете, в които искате да готвите.

2. Налейте мляко и оставете да заври.

3. Оставете да се охлади до температура 35-42 ° C.

4. Ферментацията в малко количество се разтваря отделно.

5. След това изсипете тънка струйка в общата смес и разбийте интензивно с миксер.

6-то.

Напълнете в чаши и поставете в машина за кисело мляко. Там стартерът се загрява за около 9 часа (според инструкциите).

7. В края на процеса те се отстраняват и се поставят в хладилника за 60 минути, за да спрат развитието на бактериите.

8. Можете да използвате термос. За да не се охлади млечната смес, тя се излива веднага и се затваря плътно.

Преди употреба е разрешено да се добавят нарязани плодове и плодове. В началото не трябва да правите това, тъй като това може да доведе до подкисляване на продукта.

Живото кисело мляко се използва по различни начини: независимо като дресинг за салати и зърнени храни. За пикантност добавете лимонов сок или соев сос, ако има нужда от разнообразяване на месни и зеленчукови ястия.

За по-късно производство се използва домашно кисело мляко в количество от 150 грама на 1 литър мляко.

В бавен котлон

Процесът на приготвяне е същият като при производителя на кисело мляко.

Получената смес се излива в купата на устройството или в отделни чаши.

2. В последния случай отдолу е подплатена мека салфетка, отгоре се поставят банки и се добавя топла вода точно под нивото на шията.

3. Включете подходящия режим: „Кисело мляко“ или „Предварително загряване“. Важно е температурата да се поддържа в рамките на 40 ° C.

4-ти.

След определеното време извадете киселото мляко на студено, за да се сгъсти за 1-2 часа.

В чаша или тиган

Преди да запълни капацитета на тинктурата, бактериалната млечна смес се довежда до 38 ° C.

2. След напълване, увийте с топла кърпа и сложете батерията.

3. Подредете на хладно място след 8-9 часа.

Във всички случаи можете да използвате продукта след 1-2 часа.

Ако направите това веднага, дисфункционалната храносмилателна система е неизбежна.

И малко за тайните.

Историята на една от нашите читателки, Инга Еремина:

Теглото ми беше особено потискащо: на 41 тежах като 3 сумисти заедно, а именно 92 кг. Как да премахнете напълно излишните килограми Как да се справя с хормонални промени и затлъстяване? Но нищо не е толкова обезобразяващо или младежко за човека, колкото неговата фигура.

Но какво да направя, за да отслабна?

Лазерна липосукция? Разбрах - поне пет хиляди долара. Хардуерен процес - LPG масаж, кавитация, HF лифтинг, миостимулация? Малко по-достъпна - курсът струва от 80 000 рубли от диетолог. Можете, разбира се, да опитате да бягате луди на бягаща пътека.

И кога да намерим през цялото време? Да и все още много скъпо. Особено. Ето защо избрах различен метод за себе си.

Прочетете повече >>

Лимонена диета за отслабване: Хранителни характеристики

Млечна диета за отслабване: принципи, сортове, примерно меню

Характеристики на правилното хранене при диета с краставици