Рецепта: щука на скара

щука

Прясна мащерка и лимон правят това ястие вкусово изживяване. За разлика от пъстървата или шарана, щуката е с много ниско съдържание на мазнини, поради което непременно трябва да я включите в менюто по време на диетата си. Пълна е с минерали и витамини. Тази рецепта е чудесна за барбекюта, без да се налага да пропускате нищо! Можете също така да приготвите малка зелена салата, за да отидете с нея.

За 1 Част, от която се нуждаете:

количество съставки
200 гр прясна щука
1 лимон
100 g Чери домати
150 гр Салата Романа
1 Клонче мащерка
Цени сол
Цени пипер

Подготовка:

  1. Почистете щуката и след това я поставете върху голямо парче алуминиево фолио.
  2. Нарежете половин лимон на филийки и напълнете рибата с мащерката.
  3. Изцедете другата половина на лимона.
  4. Почукайте и посолете рибата и залейте с останалата част от лимоновия сок.
  5. След това увийте във фолиото (затворете плътно!) И поставете в горещата жарава на скарата, всяка страна за около 5 минути.
  6. Можете, разбира се, да приготвите и щуката във фурната: около 15 минути при 200 ° C
  7. Можете да приготвите чери доматите и салатата като гарнитура. Като дресинг препоръчваме нискокалоричен дресинг, като вкусен дресинг Ceasar - който можете да намерите и в нашия магазин.

Хранителни стойности

Калории на порция: 202 kcal

40 g протеин 5 g въглехидрати 2 g мазнини

Отговорен редактор/отговорен за съдържанието съгласно § 55 II RStV е Кристиан Кронбюгел