Медени моркови
Хранителни стойности
Витамин А | 3,3 mg | (413%) | |
Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
Витамин Е. | 1 mg | (8-ми%) | |
Витамин К | 32,1 µg | (54%) | |
Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
Витамин B₂ | 0 mg | (0%) | |
ниацин | 1,5 mg | (13%) | |
Витамин B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
Фолиева киселина | 34 µg | (11%) | Повече ▼ |
Пантотенова киселина | 0,6 mg | (10%) | |
Биотин | 10 µg | (22%) | Повече ▼ |
Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
витамин Ц | 8 mg | (8-ми%) | |
калий | 718 mg | (18%) | Повече ▼ |
Калций | 43 mg | (4%) | Повече ▼ |
магнезий | 25 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
желязо | 0,9 mg | (6%) | Повече ▼ |
йод | 6 µg | (3%) | Повече ▼ |
цинк | 0,5 mg | (6%) | Повече ▼ |
Наситените мазнини | 2,1 g | ||
пикочна киселина | 35 mg | ||
холестерол | 8 mg | Повече ▼ | |
Общо захар | 33 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Обелете и почистете морковите и нарежете зелените на около 2 см. Сварете морковите в тенджера с подсолена вода за около 8 минути. Карамелизирайте захарта и меда в тиган до златисто кафяво.
Деглазирайте с лимонов сок и соев сос и отново задушете карамела. Извадете морковите, отцедете и хвърлете в тигана.
Добавете маслото и глазирайте морковите. Ако искате, поръсете с него още малко морска сол и сервирайте като гарнитура с пържено месо или риба.
- Картофен гратен - интелигентна рецепта ЯДЕТЕ ПО-УМНО
- Картофени пържени с рецепта за ябълково пюре Яжте по-умно
- Картофено гювече с рецепта от тиквички ЯДЕТЕ ПО-УМНО
- Рецепта от запечен картоф и кисело зеле Яжте по-умно
- Рецепта за суфле със сирене и спанак Яжте по-умно