Десерт от кафе-крем

Сладост, плодовитост, кремообразност и уникалният вкус на кафе: с нашата рецепта за кафе-крем можете да създадете десерт, който съчетава всички тези свойства. Празничният десерт подхожда на всеки повод!

Десерт от кафе-крем:
4 чаени лъжички кафе, разтворими
50 грама захар
150 мл сметана
400 г кварк
50 г амаретини
50 г масло
250 г горска смес
1 супена лъжица царевично нишесте
малко мед (алтернативно сироп от агаве)

За сметаната за кафе смесете кафето на прах с 3 супени лъжици гореща вода (за 4 порции) и оставете да се охлади за кратко. След това разбъркайте сметаната и захарта, докато се разтвори. Разбъркайте кафения крем с кварка до гладка смес и охладете в хладилника за 1 час.

Натрошете амаретини в купа и замесете с маслото. Напълнете десертните чаши с трохи амаретини на ширина на палеца и ги притиснете леко. Охладете и десертните чаши.

Ако е необходимо, размразете плодовете и разбъркайте с ръчен пасатор във висок съд до кремообразна маса. Смесете нишестето с 2 супени лъжици вода до гладка смес и сгънете в сместа от горски плодове. Подсладете с 1 чаена лъжичка мед или сироп от агаве по желание.

Нанесете студения крем за кафе върху галета амаретини и отгоре плодовете. Украсете десерта от кафе-крем с мока или шоколадови зърна и се насладете, докато сте студени. Съвет: Благодарение на нашата рецепта можете и сами да изпечете амарети за крема за кафе.

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

60мин 60мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

30мин 30мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

15мин 15мин
Тежка светлина
Без глутен Без глутен

45мин 45мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

50мин 50мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

Рецепта за крем за кафе: свежи идеи за масичката за кафе

Сладки неща никога не трябва да липсват! Независимо дали става дума за десерт след празнична трапеза, парче торта на кафе или парче шоколад, когато се чувствате като нещо сладко: малките лакомства буквално правят живота по-сладък. Разбира се, не винаги трябва да е тежък десерт с маскарпоне или пищен шоколадов крем. Дори леките десерти с горчив вкус могат да задоволят желанието за лека закуска. Например, нашата рецепта за крем за кафе е добра идея за много случаи. Многослойният десерт с вкусна основа, направена от натрошени амаретини, лек кварков крем с аромат на кафе и свежестта на пюрирани плодове вдъхновява както като празничен десерт, така и като алтернатива на тортата на масичката за кафе.

Между другото, кафето е подходящо като ароматна съставка за много десерти и лакомства така или иначе. Особено популярен пример за десерт с кафе е, разбира се, италианската класика, тирамису. Но и други рецепти като тази за нашето вкусно кафе с канела или кафе Dalgona също си струва да изпробвате. Известни коктейли като White Russian се смесват от кафе ликьор. Вкусът на кафявия боб е просто уникален и много специален.

Окото също яде: красиви десерти в чаша

Привлекателната презентация е много важна, особено за десерта. Не е достатъчно просто да ударите купчина сметана в купа. Имаме страхотни идеи и съвети за страхотни творения. Многослойните десерти изглеждат особено красиви и апетитни в чашата - както доказва нашият пенлив, плодов шоколадов десерт с целувка с червени песъчинки. Дали ще използвате високи, тънкостенни чаши за шампанско, напълнете фини кристални чаши или ще представите десерта в консервиращи буркани в модерен реколта, зависи изцяло от вас.

Нашата рецепта за кафе-крем е много подходяща за многослойно представяне в чаша, тъй като всички съставки идват сами по себе си. След това гостът може сам да реши дали би предпочел да яде отделните компоненти поотделно, да смеси всичко заедно или просто да потопи лъжицата толкова дълбоко, че всичко от основата на амаретини до крема от кварк до пюрето от горски плодове да се окаже на лъжицата.

Бакшиш: Друг много вкусен многослоен десерт с крем от кафе е нашата рецепта за торта с боровинки.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи