Противовъзпалителното хранене предпазва от загуба на костна маса

Актуализирано: 16 октомври 2020 г.

Свързани статии

Противовъзпалителната диета намалява риска от остеопороза

Националният институт по здравеопазване (NIH) изчислява, че над 53 милиона души само в САЩ имат остеопороза или са на път да развият остеопороза поради съществуваща ниска костна плътност. В Германия има 8 милиона засегнати.

По-специално остеопорозата е една от основните причини за счупване на костите при възрастните хора. Типичните остеопорозни фрактури засягат тазобедрената става, китката и гръбначния стълб. Фрактурите на тазобедрената става са особено сериозни, тъй като изискват хоспитализация и операция.

Често се казва, че остеопорозата е просто свързана с възрастта и следователно е неизбежна за хора с тенденция към това. Междувременно обаче много медицински експерти са съгласни, че загубата на костна маса определено може да бъде предотвратена.

Ново проучване от държавния университет в Охайо потвърждава това, тъй като участващите учени около Dr. Тоня Орчард, асистент по човешко хранене, откри ясна връзка между диетата и риска от остеопороза. Резултатите от разследването бяха публикувани в Journal of Bone and Mineral Density в края на декември 2016 г.

Противовъзпалителната диета подобрява костната плътност

За своето проучване Орчард и нейният екип анализираха данните от проучването на Инициативата за женско здраве (WIH) и сравниха нивата на възпалителни хранителни вещества в диетата на субектите с костна плътност и честота на костни фрактури.

WIH е най-голямото здравно проучване на жени в постменопауза, правено някога в Съединените щати. Това са данни от 1993 до 1998 година.

Изследователите са използвали така наречения индекс на възпаление на диетата DII (Диетичен възпалителен индекс) и са търсили връзки с риска от фрактури на костите.

Налични са хранителни данни за над 160 000 жени на средна възраст 63 години, които никога не са претърпели фрактура на тазобедрената става преди началото на проучването. Стойностите на костната плътност също са на разположение за 10 290 от тези жени. Жените са наблюдавани за период от 6 години. Други възможни влияния като възраст, националност, цвят на кожата и т.н. бяха взети предвид при последващата оценка.

В групата на светлокожите жени изследователите установяват, че фрактурите на тазобедрената става са по-чести, колкото повече диета съдържа диета. Тогава рискът от фрактури на костите се е увеличил с цели 50 процента. За разлика от тях, жените, които са спазвали противовъзпалителна диета, са загубили много по-малко костна плътност по време на 6-годишния период на наблюдение.

Противовъзпалителната диета за предотвратяване на загуба на костна маса

Д-р Orchard и колеги стигнаха до заключението, че диетата изглежда има ясно влияние върху здравето на костите и че жените могат да намалят риска от загуба на костна тъкан със здравословна диета.

Това изисква висококачествена, противовъзпалителна диета. Противовъзпалителните компоненти са по-специално фитохимикали, фибри, някои минерали (напр. Магнезий) и омега-3 мастни киселини.

Противовъзпалителната диета е съставена по следния начин:

Много плодове, зеленчуци, кълнове и салати
Пълнозърнести продукти вместо екстрактни брашна
Ядки и семена
бобови растения
Някои риби или друг източник на омега-3 мастни киселини (ленено масло, конопено масло, семена от чиа или съответни хранителни добавки)

От друга страна, следните храни са възпалителни:

Животински мазнини с високо съдържание на арахидонова киселина (пиле, карантия, говеждо и свинско месо, масло, яйца и др.)
Растителни масла с високо съдържание на омега-6 (слънчогледово масло, шафраново масло, масло от гроздови семки, соево масло и др.)
Захар и продукти, съдържащи захар
Алкохолни напитки
Зърнени продукти, произведени от екстрактни брашна

Можете да намерите описание кои храни са особено подходящи за противовъзпалителна диета тук: Противовъзпалителната диета

Хранителни планове: Противовъзпалителна диета

Хранителни планове с u. а. противовъзпалителни ефекти можете да намерите тук:

И ако смятате, че трябва да ядете млечни продукти по-специално, за да направите нещо добро за костите си, прочетете тук:

Дистанционно обучение, за да станете холистичен диетолог

Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект, който е необходим за устойчиво здраве, се забравя при даването на съвети. В Академията за натуропатия ще опознаете връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.

Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен диетолог навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук

Тази статия си заслужава да бъде прочетена?

Споделете тази статия

подувам

Sandoiu, Ana, Противовъзпалителната диета намалява загубата на костна маса, риска от фрактури на тазобедрената става при жените. Medical News Today. MediLexicon, 30 януари 2017 г. (Противовъзпалителната диета намалява наполовина загубата на кост и рискът от фрактури на костите наполовина при жените)
Orchard T et al., Диетичен възпалителен индекс, костна минерална плътност и риск от фрактури при жени в постменопауза: Резултати от инициативата за здравето на жените, Journal of Bone and Mineral Density, 26 декември 2016 г. (Диетичен възпалителен индекс, костна плътност и риск от фрактури при жени в постменопауза Жени: Резултати от Инициативата за здравето на жените)
Crane M, Държавен университет в Охайо, Противовъзпалителната диета може да намали риска от загуба на костна маса при жените, 27 януари 2017 г. (Противовъзпалителните диети могат да намалят риска от загуба на костна маса при жените)
NIH Osteoporosis and Related Bone Diseases National Resource Center, Handout on health: osteoporosis, accessed 27 January 2017, (Info sheet Health: Osteoporosis)

Известие по здравни проблеми

Тази информация се предава доколкото ми е известно и вярвам. Те са предназначени изключително за заинтересованите и за по-нататъшно обучение и по никакъв начин не се разбират като диагностични или терапевтични инструкции. Ние не поемаме никаква отговорност за щети от какъвто и да е вид, които произтичат пряко или косвено от използването на информацията. Ако подозирате заболяване, моля, консултирайте се с Вашия лекар или алтернативен лекар