Професорство за хранене в профилактика и терапия

Информация за работната група на проф. Д-р Гънтър П. Екерт

Зависимите от диета заболявания намаляват качеството на живот и също причиняват значителни разходи в здравната система. Особено в общество, което е обект на демографски промени, във връзка с възрастта стават болестите. Хранителните мерки могат да допринесат значително за предотвратяването и лечението на заболявания.

Изследванията са фокусирани:

"Хранителна неврология"
Роля на митохондриите във физиологичните процеси на стареене в мозъка
Роля на митохондриите в развитието на свързани с диетата и свързани с възрастта заболявания
Роля на мозъчния метаболизъм на мевалонат в стареенето на мозъка
Роля на храненето в превенцията и терапията на свързани с храненето и свързани с възрастта заболявания с акцент върху болестта на Алцхаймер

Основен въпрос е как функцията на митохондриите може да бъде повлияна от хранителните съставки по такъв начин, че да се забавят патологичните процеси или да се облекчи митохондриалната дисфункция. Остаряването на мозъка и свързаните с него заболявания (като болестта на Алцхаймер) са във фокуса на работната група. Освен това се изследват и други патологични състояния.

Преподаването се фокусира върху:

Хранителна медицина, изследвания на хранителната медицина, клинично хранене
Фарманутриция (взаимодействие на лекарствената терапия и храненето)
Хранителна невронаука (хранене на мозъка)

Офис:
Институт за хранителни науки
Вила Рин
Вилхелмщрасе 20-ти
D-35392 Гисен

Тел .: +49 641 99-39048
Факс: +49 641 99-39039

Лаборатория:
Център за биомедицински изследвания Селтерсберг (BFS)
Шубертщрасе 81
Стая E118
D-35392 Гисен

Тел .: +49 641 99-39026
Факс: +49 641 99-39029