Преработка на риба

Специалитетите на Соня

чесън

Специалитетите на Соня

са всички продукти, които ние ръчно правено като. различни рибни супи, рибни сосове, Maultaschen, кюфтета, терени и кнедли.

Но също така и продукти, които специално сме направили за нашата компания: подправки, вина, масла и спиртни напитки за закръгляне на рибно ястие.

Нашите рибни супи и рибни сосове

Ние правим наши собствени рибни запаси всеки ден, с напълно естествени съставки като рибни трупове, зеленчуци и подправки. Рибният запас също се пълни от нас в чаши или консерви със или без риба и зеленчуци. Напълнените буркани/консерви се варят под налягане с помощта на определен процес и по този начин се запазват за една година БЕЗ консерванти.

Ето различните варианти на супите и сосовете, които можете също да поръчате директно до дома си чрез DHL:

  • Рибна супа с домашни кнедли от щука от Бодензе
  • Рибна супа лъвска гилдия
  • Рибна супа с домашна равиола от сьомга
  • Рибена супа с пух от Боденско езеро
  • Тиквена супа с пушена змиорка от Боденското езеро
  • Рибен бульон - горчичен сос - сос от хрян