Правилното хранене през летните жеги

Температурите над 30 градуса могат да натоварят много организма и кръвообращението. Дори ако гладът намалява с увеличаване на термометъра за мнозина, възниква въпросът: какво е най-добре да се яде при такова време? Мазен шницел? Чаша бира с нея? Не е добра идея! Ще ви кажем как изглежда правилното лятно хранене.

Съдържание

Пийте много
Яжте пикантно
Избягвайте мазни храни
Тълпата го прави
Предупреждение, риск от самонела

1. Пийте много

Най-важното при настоящите температури е адекватната хидратация. Следователно трябва да пиете до 3 литра на ден и повече, ако сте активни. Най-добре е да използвате вода и неподсладени чайове; трябва да стоите далеч от алкохола, защото бирата, виното и др. Насърчават елиминирането на течности. Шприцовите сокове е добре да се пият през лятото. Съдържанието на сок обаче трябва да е ниско (съотношение 1: 3), тъй като плодовите сокове съдържат много захар и могат също да дехидратират тялото.

По-добре е да се наслаждавате на кафе в умерени количества, тъй като стимулира циркулацията твърде много. По-добре да използвате чайове. Неподсладените плодови или билкови чайове са особено идеални. Между другото здравите хора едва ли могат да пият твърде много. Тялото просто отделя излишната течност. Уверете се, че напитките не са твърде студени, тъй като това може да доведе до болки в стомаха.

2. Яжте пикантно

Независимо дали в Мароко, Индия или други, в горещите страни ястията обикновено са пикантни. Тъй като пикантната храна при горещи температури всъщност може да ви помогне да се потите, а лютите подправки като лют пипер или джинджифил също имат противовъзпалителни ефекти. Затова се осмелете да поръчате или да приготвите плодово-пикантно къри, супа или да подправите храната си на скара през лятото. Солта, от друга страна, има отрицателен ефект, тъй като свързва твърде много вода в тялото. Затова разчитайте на подправки и билки.

3. Избягвайте мазни храни

Шницелът, кокалчето или мазното печено се считат за тежка храна.И точно това затруднява особено тялото ни през лятото, защото при високи температури топлината се натрупва в тялото и напряга организма ни. Ако се добави храна, която е трудно смилаема, това е особено предизвикателно за организма. Избягвайте мазни храни през лятото и предпочитайте да ядете плодове, зеленчуци, салати и лесно смилаеми храни. Добра ориентация е средиземноморската кухня.

4. Тълпата го прави

Особено през лятото е препоръчително да ядете няколко малки хранения през деня, а не три големи основни хранения. Това улеснява организма да смила храната и малки порции. Понякога лека салата или плодове са достатъчни в обедната жега. Зеленчуците и плодовете също осигуряват много минерали, които се отделят чрез повишено изпотяване.

Следователно е разумно да се набавя чрез храната. Избягвайте да ядете мазна храна преди лягане. Защото това може да има допълнително отрицателно въздействие върху нощния сън - който през лятото може вече да бъде нарушен от високите температури.

5. Предупреждение, риск от самонела

Лятото е в голяма опасност! Тъй като при високи температури бактериите могат да се размножават по-бързо. По-специално ястията от месо, яйца и млечни продукти, но също така и риба, никога не трябва да се оставят в хладилник, в противен случай съществува риск от самонела. Също така трябва да внимавате с кълновете през лятото. Салмонелата може също да се размножава добре върху покълналите зърна. Затова е най-добре да транспортирате покупките си в хладилна чанта и да ги приберете директно в хладилника или фризера у дома.