Пъпеш при диабет

Специалист на статията

Повечето диабетици са принудени да ограничат диетата си - и това засяга предимно въглехидратните храни, включително сладки плодове и плодове. Но как да останете в сезона, когато сладки и ароматни плодове - пъпеши се предлагат навсякъде по магазините и пазарите. Много пациенти веднага имат логичен въпрос: пъпеш с диабет е разрешен? Мога ли да ям няколко филийки, без да има отрицателно въздействие върху здравето или благосъстоянието ми?

Възможно ли е да се яде пъпеш при захарен диабет тип 1 и тип 2?

Правилното хранене е на преден план в плана за лечение на диабетици. В този случай трябва да промените както честотата на консумация на храна, така и енергийната стойност и състав.

Диетата на човек с диабет трябва да бъде до 20% протеини, до 30% липиди и около 50% въглехидрати. За диабетиците е особено важно да обърнат внимание на гликемичния индекс на продуктите, тъй като количеството консумирани въглехидрати и техните свойства са от особено значение за диабетиците. В същото време диетата не трябва да бъде монотонна и мрачна - разнообразието е изключително необходимо.

Когато говорим за менюто с плодове и горски плодове - особено пъпешът при диабет, основната пречка е захарозата и фруктозата - естествената сладост, която винаги присъства в плодовете. Несъмнено те присъстват в пъпеш пъпеш заедно с други захари:

Захароза 6%;
Фруктоза 2,5%;
Глюкоза 1,2%.

За да не се повиши твърде много нивото на кръвната захар и използването на пъпеши при диабет е само от полза, трябва да спазвате няколко съвета от специалисти:

Също толкова важно е да изберете качествен пъпеш без съдържание на нитрати и тежки метали. В противен случай, вместо да се насладите на вкуса и аромата на пъпеш, човек може само да се нарани.

Възможно ли е да има пъпеш с гестационен диабет?

Гестационен диабет може да се наблюдава по време на бременност - но не при всички бременни жени, само при 4%. Този тип диабет се изчиства след известно време след раждането.

Причината за този проблем е намаляване на чувствителността на инсулиновите клетки. Като правило, първо се обяснява с хормонални промени в женското тяло. Малко след раждането на дете състоянието на хормоните и глюкозата се нормализират. Жената обаче трябва да вземе предпазни мерки, така че гестационният диабет да не доведе до истински диабет. За тази цел лекарят назначава специалната храна.

Жените с диагноза гестационен диабет имат право да ядат пъпеши, но количеството на този продукт трябва да е минимално и да не надвишава 300-400 g на ден. В никакъв случай не трябва да забравяме за качеството на пъпеша, като използваме само онези проби, които не представляват заплаха за здравето на бъдещата майка и нейното бебе.

Пъпешът с диабет от бременни жени ще бъде от полза, ако го включвате в диетата постепенно и наблюдавате умерено при употреба.

Горчив пъпеш momordica с диабет

Пъпешът може да бъде представен с различни ноти. Съществува и определен вид пъпеш, който има лечебни свойства специално за диабетици. Това е "горчив" пъпеш - момордика, полезните свойства на който са оценени от много пациенти с диабет. Въпреки това няма научни доказателства в подкрепа на тези факти.

В кръговете на хората с диабет най-често се използват листата и пулпата на пъпеша. Нарежете месото на малки парченца, подправете със сол и запържете в тиган с наситнен лук. Сервира се като допълнение към ястия от зеленчуци и месо. Освен това можете да използвате такъв пъпеш за приготвяне, пюриране и печене на салати.

Защо този конкретен горчив пъпеш е полезен при диабет? Momordica Melon съдържа лектини - аналози на протеин CIC3 и проинсулин. Тези протеини помагат на проинсулина да се превърне в нормален инсулин и освен това имат способността да свързват захарта. Систематичното използване на горчив пъпеш увеличава броя на β клетките и по този начин възможността самата панкреаса да произвежда инсулин. Такъв пъпеш при диабет нормализира количеството глюкоза в кръвта, укрепва имунната система.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Ползи и вреда от пъпеш при диабет

Пъпешът при диабет може да донесе както вреда, така и полза. Какво е важно?

Пъпешната каша съдържа до 90% влага. Сто грама пъпеш може да съдържа 0,5-0,7 g протеин, по-малко от 0,1 g мазнини и повече от 7 g въглехидрати, докато съдържанието на калории е относително малко - около 35-39 kcal.

Биологичният и химичен състав на ядлива пъпеш от пъпеш варира:

Витамини А и С, токоферол, фолиева киселина, витамини от група В;
Желязо, манган, йод, цинк, силиций;
Натрий, фосфор, калий, магнезий и др .;
Аминокиселини, каротеноиди.

В пъпеша има и специфично вещество, наречено инозитол, което предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб. Освен това пъпешът е известен със своите слаби слабителни и пикочни ефекти.

Пъпешът при диабетици облекчава умората, подобрява съня, успокоява.
Пъпешът подобрява метаболизма, пречиства кръвта, бори се с анемията.
Пъпешът подобрява потока на процесите в мозъка.
Пъпешът стабилизира хормоналния баланс и укрепва имунната система.

Пъпешът при диабет може да стане вреден, ако се консумира прекомерно, в големи количества или в комбинация с други храни, което може да доведе до нарушаване на нормалните храносмилателни процеси.

Най-опасни са пъпешите със съмнителен произход, тъй като съдържащите се в тях нитрати и други вредни съединения могат сериозно да влошат човешкото здраве.

Като цяло пъпешът е полезен при диабет. Но има нужда от него с повишено внимание - отделено от останалите храни парче по парче. Ако следвате всички медицински препоръки, ще получите много от този продукт.

[8], [9]