Подробности за блога

Днес ще научите много лични съвети от личното ми ежедневие, как живея диетата TCM на практика заедно със семейството си. Това са моите много лични преживявания, които споделям с вас. Разбира се, всяка ситуация е различна - в едно семейство има много различни семейни съзвездия, личности, различни предпочитания или възможни среди, когато става въпрос за хранене. Затова бих искал да ви поканя да извадите това, което искате да опитате за себе си и кое е точно за вас.

TCM хранене като двойка

Как използвахме диета TCM в живота си, когато бяхме още две?

Съпругът ми винаги се радваше на топла храна и я предпочиташе пред студена закуска. Така че, разбира се, имахме добра обща отправна точка. Фактът, че и двамата сме всеядни, жадни за експерименти, също много ни улесни. Нямаме непоносимост или алергии, обичаме да ядем и обичаме да изпробваме голямо разнообразие от съставки и методи за готвене. Тъй като и мъжете обичат да готвят, ние се радваме да приготвяме вкусни ястия заедно - въпреки ограниченото време.

Наясно съм обаче, че с много семейства не е толкова лесно. Мъжът може да очаква определени ястия, децата предпочитат нещо различно и затова изпълнението понякога е малко по-предизвикателно. Независимо от това, бих искал да ви дам на този етап, за да се съсредоточите преди всичко върху себе си. Вие сте този, който готви за останалите - но на първо място готвите за себе си. Ако сте добре, това ще се отрази и в семейната среда. Затова гответе това, което ви харесва и вземете предвид предпочитанията на останалите членове на втората стъпка. Знам, че това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Но изпробвайте - защото вие сте шефът в кухнята си!

Просто кликнете върху бутона за възпроизвеждане по-долу и слушайте най-новия епизод на подкаст.

Забавлявайте се с моя подкаст "High 5 за вашата здравословна диета"!
За ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ на iTunes Разбира се, много съм щастлива ❤️

Чуйте епизода на подкаста чрез Apple Podcasts
Предавайте ги по тук щракнете
Изтеглете епизода като MP3, като направите щракнете с десния бутон тук и изберете „запази като“
Тук можете да имате предвид Абонирайте се за YouTube канал

TCM храненето като семейство

Как да приложим диетата TCM в живота си като семейство с дете?

Интегрирайте малко ХРАНА малко по малко

С раждането на сина ми много се промени в живота ни. Що се отнася до храненето, има промени предимно на възраст от 6 месеца. Именно тогава той започва да яде първите приготвени ястия. Първото ястие, което приготвих за сина си, беше ориз. Стъпка по стъпка добавих зеленчуци в менюто. Отначало добавих само сока от моркови към конге, след това го пречистих с малко пюре от зеленчуци. Приближих се много бавно и наблюдавах коя ХРАНА е ентусиазирано от детето ми или коя е склонна да отхвърля. Малко по малко опитах и други зърнени храни и добавих все по-разнообразни видове зеленчуци към менюто му.

Самоприготвена вместо закупена удобна храна

По това време взехме съзнателно решение да не купуваме готови буркани с бебешка храна или да използваме замразена храна - но вместо това я приготвяме прясна за нашето дете. Също така не замразих нито една бебешка храна, която бях приготвил сам, защото е много важно, особено през първите 3 години от живота, да насърчаваме развитието на средата, като подкрепяме топла и сготвена храна и да изграждаме топлина. Замразената храна би отслабила силно центъра на детето. Ето защо купихме устройство 3 в 1 *, което можете да използвате за приготвяне на пара, пюре и бързо загряване. Бебешки храни като супи, каши и пюрета бяха приготвени за нула време и държани в буркани до следващия ден.

В момента обаче бих си купил смесител за готвене AND SOY, защото е направен от неръждаема стомана, лек е, спестява място и можете да го използвате за приготвяне на много ястия много бързо, от супи до бебешка храна. С кода "annatsu", когато поръчвате, ще получите подарък книга с рецепти за И СОЯ!

Рециклиране на остатъци

Разбира се, често се случва бебето да е само малка част от приготвената каша. Но при нас нищо никога не е попадало в кошчето за боклук. Използвахме готовите зеленчукови препарати, като ги смесвахме с нашето къри или в гювеча или като измисляхме вкусни банички от тях.

Винаги оставяйте детето да го изпробва

Винаги сме се опитвали да оставим сина си да опита колкото се може повече за себе си. Той успя да изпита цветни зеленчуци и различни вкусове - за да може след това да избере какви са неговите предпочитания.

В края на краищата нашите деца имат напълно естествено чувство на ситост и глад и много добро интуитивно усещане за червата. Те знаят точно от какво се нуждаят в момента и кое е добро за тях. От гледна точка на TCM, няма страх, че едно дете може да бъде недостатъчно, ако то предпочита само една храна за дълъг период от време. Ние, възрастните, често сме забравяли как да слушаме чувствата си. Но децата все още имат този естествен инстинкт. Следователно можем уверено да се доверим на нашите деца, че те самите знаят какво точно е добро за тях.

За да направим това възможно за нашите деца, трябва да им отворим пъстрия свят на храната и подправките. Ето защо включихме сина си в процеса на пазаруване и готвене от самото начало и никога не го държахме настрана от приготвянето на храната. Готвенето заедно с децата им дава възможност да учат чрез игра.

Винаги му е било позволено да се храни сам - първо с пръсти, после с лъжица. И така той се научи много бързо да се храни самостоятелно.

Без сладки вкъщи

Винаги имаме топла вода за пиене, синът ни е свикнал с това и затова никога не жадува за сладки напитки. Само когато имаме посетители, от време на време има сладък спрей от гроздов сок. Това е нещо специално, което ни харесва.

Същото е и със сладките, които не могат да бъдат намерени в нашето домакинство. Тъй като ние със съпруга ми имаме изключително сладки зъби, взехме това решение само от самозащита. Като дете сам ядох много и знам какво влияние може да окаже излишъкът от сладки неща върху нашите тела. Ето защо вместо това винаги имаме сушени плодове, ядки, семена, пресни плодове и плодове.

Но това не означава, че напълно забраняваме сладкото от сина си. Разбира се, има нещо сладко от бабите и дядовците или в определени случаи. Но синът ни няма никакво желание за това в ежедневието, защото отдавна познаваше само естествената сладост на ХРАНАТА.

Храненето не е награда или наказание

Никога не сме се справяли по такъв начин, че да се яде всичко, което е в чинията. В крайна сметка, всяко дете има естествено чувство на ситост и затова дадохме свобода на сина си да решава сам кога и колко би искало да яде.

Също така никога не сме оценявали хранене в негово присъствие, защото децата попиват всичко. Когато детето чуе подготвено мнение от родител, то е склонно да го приложи към себе си.

Всички забрани, стрес и натиск, свързани с диетата, създават претоварване на Ци, което в крайна сметка може да доведе до блокиране на храносмилането. Затова никога не е имало забрани. Ние ядем нашата каша за закуска у дома всеки ден, в къщата ни няма корнфлейкс или готови за употреба смеси от мюсли и меден хляб е добре дошла промяна. Но когато сме на почивка, например, детето ни може да опита всичко от закуската на блок маса.

Живот според сезонността и актуалността

Купуваме само продукти, които са сезонни, доколкото можем, защото природата има нужда от това, от което се нуждае тялото ни. Например не купуваме чужди ягоди в супермаркета през зимата и обясняваме това и на сина си.

В същото време живеем и според сегашните условия. В сезона на вирусите ние готвим храни, които укрепват имунната ни система. Ако някой има настинка, ние елиминираме ХРАНАТА от менюто, която има лигав ефект, като сладкиши (сушени плодове) или млечни продукти.

изключенията доказват правилото

Със семейството ми внедрихме диетата TCM като нещо естествено в нашето ежедневие. И за нас е също толкова ясно да опитаме нещо съвсем различно. Ако имаме силна средна, случайните изключения не са проблем.Например понякога имаме бургер с пържени картофи в ресторант и на почивка ядем това, което предлага бюфетът. Но най-вече всички с нетърпение очакваме нашата закуска каша и топли ястия отново след празника.

В моя семинар за TCM на 1 август 2020 г. ще ви кажа как можете да се храните здравословно с TCM, да ядете повече от правилните неща, да постигнете лесното си чувство за добро тегло и да го поддържате в дългосрочен план. Регистрирайте се сега тук директно!

За автора - Анна Решрайтер

Аз съм Анна Решрайтер и ще ви покажа какъв невероятно гениален ефект може да окаже най-простата ХРАНА върху вашето физическо и психическо здраве - и как можете да използвате това знание от хилядолетия за себе си. Прост и подходящ за ежедневна употреба!

Аз съм квалифициран експерт по хранене по 5-те елемента на традиционната китайска медицина (TCM), квалифициран практикуващ шиацу, блогър, автор, подкастър и страстен лектор.

На моята онлайн платформа www.annatsu.at е въпрос, близък до сърцето ми, да кажа, че диетата TCM е проста, подходяща за ежедневна употреба и може да се използва от всеки.

Повече от 30 000 души четат моя блог всеки месец. Предавам ценните знания за храненето на TCM не само в моите статии в блога, но и в специфични за темата електронни книги, в лекции и в уеб семинари.

А от 2019 г. в подкаста „High 5 for your healthy diet“, който можете да намерите в iTunes, Spotify, YouTube,. можете да чувате и да се абонирате безплатно.

Началният курс на TCM вече наброява повече от 2000 участници и през 2018 г. вратите на годишната академия на TCM се отвориха. През 2019 г. стотици хора се присъединиха към Detox БЕЗ диета и се мотивират да вземат няколко Detox-БЕЗ диетични дни.

Каня ви в моята безплатна Facebook група „TCM храненето е много ПРОСТО“. Там ще намерите оживен обмен за TCM хранене, прости и ежедневни рецепти. радвам се за теб!

Моята страст е моята работа и TCM, експерименти в кухнята, хранене и наслада, забавление в спорта и умствените упражнения. Сърцето ми принадлежи на малкия ми син и съпруга ми, с когото живея в покрайнините на Виена и се радвам на живота.