По този начин диабетиците тип 2 наистина отслабват

Промяна на начина на живот стъпка по стъпка

Диагнозата на диабет тип 2 не е еднопосочна улица, а призив за действие.
Заболявания, базирани на начина на живот, като затлъстяване и произтичащите от това усложнения като диабет тип 2, сега достигнаха епидемични размери по целия свят.
Само в Германия 6,5 милиона души живеят с диагностициран захарен диабет.
И това, което едва ли е известно: всеки ден се добавят 1000 нови дела.
Също така е плашещо: броят на нерегистрираните случаи е 2 милиона неоткрити диабетици.
По правило много терапии за диабет се основават на лекарствени подходи.
Последните проучвания обаче показват, че за диабетици тип 2 промяната в начина на живот е от съществено значение. С помощта на постоянна загуба на тегло, диабетиците тип 2 могат да възвърнат качеството си на живот сами. Съзнателната промяна в диетата и достатъчните упражнения ви подкрепят по новия път.

Време е да преосмислим

Диабетиците тип 2 често не ядат твърде много, ядат погрешно нещо. Това означава, че няма успех в отслабването, дори ако се спестят калории и следователно най-вече важни хранителни вещества. Дерайлиралият метаболизъм прави още по-трудно отслабването на диабетика.
Храненето с високо протеинова, нисковъглехидратна и нискогликемична диета е един от основните ключове за отслабване при диабет тип 2.

Променете хранителните навици

Съществува прост и бърз принцип за оптимизиране на състава на ястията. Яденето на каквато и да е храна има пряк ефект върху нивата на кръвната захар, поради което правилният избор на храна е толкова важен. Следователно съветът за диабетиците е да намалят значително количеството въглехидрати в храната и да предпочитат нискогликемичните храни. Поддържайте ниското съдържание на въглехидрати, а запълващата протеинова част по-висока в храната си. Тогава сте на прав път, за да избегнете колебанията на кръвната захар. Това е ключът към устойчивия успех!

Хранене на чиния принцип

Растителни източници, богати на витамини

Ето как работи: Първо покрийте половината чиния със смесени зеленчуци или прясна салата (до 500 г). Разнообразието от зеленчуци, независимо дали са варени или сурови, тук е плюс.
В допълнение към салатите с листа, препоръчваме домати, краставици, чушки, копър, целина, моркови, кальраби, пресни билки и др.
Подходящите варени зеленчуци включват карфиол, броколи, зелен фасул, спанак, бяло зеле, кисело зеле, червено зеле, брюкселско зеле и разбира се моркови, цвекло и др.
Разнообразието от различни зеленчуци ви осигурява много добър запас от витамини и минерали.

Задоволяващ източник на протеин

Яйчният белтък трябва да съставлява една трета от чинията. Много добри източници на протеин са 150-200 g риба или нискомаслено месо, яйца и млечни продукти (особено нискомаслени кварки и нискомаслено сирене).
Соевите продукти и бобовите растения са особено популярни сред доставчиците на растителни протеини. Ако комбинирате животински и растителни протеинови източници помежду си или ги допълвате с други растителни протеинови източници като гъби, ядки или семена, биологичната стойност на ястието отново се увеличава.

Източник на въглехидрати с високо съдържание на фибри

Въглехидратите, в опакованата им с влакна форма, могат да запълнят малкия остатък от плочата. Включени са голяма филия пълнозърнест хляб или пълнозърнест рул, 40-60g пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнест ориз или други пълнозърнести зърнени храни (претеглени сурови). Избягвайте всички храни, съдържащи въглехидрати, които имат неблагоприятен ефект върху нивата на кръвната захар - така наречените "бързи" въглехидрати с ниско съдържание на фибри: захар и Сладък, бял хляб, бели кифлички, кроасани, вафли, сладкиши, царевични люспи, pops & co, безалкохолни напитки, кола напитки, лимонади, плодови сокове, бяла юфка, бял ориз, незабавен ориз, царевично нишесте и пържени картофи.
Малки количества нисковъглехидратни плодове като плодове (малини, боровинки, къпини, касис) или ябълки и круши могат да бъдат интегрирани в храненето с умереност (сутрин или обяд).

Висококачествен източник на омега-3 мастни киселини

Значението на достатъчното количество омега-3 мастни киселини за сърдечно-съдовото здраве е потвърдено от много нови проучвания. Рисковите фактори като дерайлирали кръвни мазнини или нива на кръвната захар, стойностите на кръвното налягане и възпалението бяха ефективно намалени чрез редовен прием. Доказано е, че омега-3 мастните киселини са важен компонент на здравословното хранене и имат защитни свойства.

По принцип е много важно да се консумират ненаситени мастни киселини. По същество зависи от това кои мастни киселини участват и в какви пропорции те са една спрямо друга.
Омега-6 мастната киселина линолова киселина и омега-3 мастната киселина алфа-линоленова киселина са от съществено значение. Това означава, че организмът не може сам да произвежда тези мастни киселини. Следователно, линолова киселина и алфа-линоленова киселина не трябва да липсват в менюто и определено трябва да се приемат с храна. Научните изследвания показват, че е много важно в каква пропорция консумираме тези две мастни киселини. Като цяло, линолевата киселина е много широко представена в растителните масла, така че има доста висок прием по отношение на алфа-линоленова киселина. Ако балансът се измести твърде много към линолова киселина, това може да стимулира възпалителни процеси в тялото.
Маслата с много добро съотношение на алфа-линоленова киселина към линолова киселина са например рапично, ленено, орехово и конопено масло. За да сте сигурни, че тялото е снабдено с незаменими мастни киселини и омега-3 мастни киселини, тези масла трябва да бъдат включени във вашата ежедневна диета и то в достатъчни количества.