Коледни бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати

ниско

Пълнени шоколадови бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати

Тази нисковъглехидратна рецепта е рай за онези със сладък зъб, които наистина го обичат шоколадови бонбони. Пълнените шоколадови бисквити са чисто съблазняване и просто фантастичен вкус.

Съставки за 20 шоколадови бисквитки

200 грама масло | 100 грама ксилитол | 3 яйца | 100 грама бадемово брашно, не обезмаслено | 100 грама смлени лешници | 1 чаена лъжичка тартар бакпулвер | 1/2 чаена лъжичка смляна канела | 3 супени лъжици какао двойно обезмаслено | 100 грама сладко от кайсии с ниско съдържание на въглехидрати | 150 грама тъмен шоколад ксилитол | 50 мл сметана

подготовка

Нашите рецепти използват немаслено бадемово брашно (освен ако не е посочено друго).
Информация за това: Съвети за печене с бадемово брашно

  1. Разбийте маслото с ксилита до пенливост. Постепенно добавете яйцата. Добавете бадемовото брашно, лешниците, бакпулвера, канелата и какаото и разбъркайте добре. Не трябва да има бучки.
  2. Поставете сместа в торбичка за тръби. Поставете сместа върху лист за печене, застлан с хартия за печене като бисквити 2 см.
  3. Загрейте фурната до 170 ° по Целзий и печете бисквитите във вентилаторна фурна за 12 минути. Оставете бисквитите да изстинат.
  4. Разбийте сладкото до гладкост и го разпределете върху плоската страна на половината бисквити. Поставете отгоре другата половина бисквити и залепете бисквитите заедно.
  5. Разтопете шоколада със сметаната на гореща водна баня. Потопете в бисквитките и оставете шоколада да стегне.
  6. Дръжте охладените, остъклени бисквити в бисквитена форма за празниците и разбира се веднага опитайте първите.

Бакшиш: Можете също така да украсите бисквитките. Поръсете все още меката глазура с изсушен кокос, ядки или сусам. Независимо дали е нарязан шам фъстък, орех или лешник, тук можете да преследвате страстта си, както желаете.

Още вкусни рецепти за коледни бисквитки: