Пълнени печени картофи с лек билков кварк

Вкусни печени картофи с обилен пълнеж, запечени със сирене и поднесени с нискокалоричен билков кварк.

Особено ми хареса този дебел и сочен картоф на фурна, защото е обилно напълнен с шунка и гратиран със сирене. Казвам ти мечта! Билковият кварк върви добре с него, защото е свеж и кремообразен и дори се крие в картофа като пълнеж.

Хапнах пълнения печен картоф с лек билков кварк като основно ястие без друга гарнитура или месо и бях наистина приятно сит. Наистина взрив и само 330 калории за всичко в чинията.

Не е нужно да избягвате картофите, напротив: Картофите са напълно здрави и нискокалорични - те имат само 76 kcal на 100 g!

Съвети и чудесни идеи за перфектния картоф на фурна:

Восъчен или брашнен? За печени картофи са ви необходими восъчни или главно восъчни сортове картофи, за да не се разпаднат толкова бързо. Брашнените картофи съдържат много повече нишесте и стават кашисти, така че не се справят добре.

Купете си био картофи. Тъй като кората остава включена, препоръчвам ви да вземете картофи с биологично качество. Ако не получите такъв, и това не е трагично - купата трябва да остане на чинията.

Искам хрупкава обвивка! Добре, имам идея: Измийте добре картофите и ги подсушете. След това разтрийте със зехтин и сол. След това изключете във фурната (200 ° C за 40-50 минути). При този метод кората ще трябва да бъде „пържена“ и солта премахва водата от картофената кора. На теория! Ако сте опитали това, аз наистина се радвам на вашия коментар и вашите преживявания.

Само печени картофи не са ви достатъчни? Можете също да сервирате печения картоф като гарнитура към пържола или да добавите прясна зелена салата. Тук ще намерите нискокалорични и супер вкусни дресинги за салати.

Вариации и топинги. Тук имам още няколко идеи за това какво все още можете да изпробвате с голия печен картоф. Изпуснете парата с:

Броколи и сирене Чедър
доматена салса
Пармезан
Филе от пилешки гърди
пушена сьомга
гуакамоле

Още по-нискокалорични рецепти за картофи - опитайте ...

С този италиански запържени зеленчуци и картофи с розмарин можете да принесете празника в чинията си.
И този зеленчуков киш има добър вкус с картофи, маслини и фета също си струва да се препоръча.

Забавлявайте се с готвене и ми кажете как ви е харесало. Също така много се радвам на вашите снимки в Instagram - просто се присъединете към мен # наслаждавайте се на калории етикет!