Пиене на кокосови орехи Често задавани въпроси - Пиене на кокосови орехи

Често задавани въпроси за пиенето на кокос

Знание

Какво е кокосов орех за пиене?

Кокосов орех за пиене е млад кокос с черупка, който се събира от дървото по-рано от косматия кокос, който познаваме от супермаркета. Косматият кафяв кокос е само сърцевината на зрелия кокос. Косматият орех също има черупка, която не е зелена, а оранжева, червена или кафява. Голяма част от тази обвивка на ядката на супермаркета се отстранява, преди да бъде транспортирана до Европа, тъй като изсушените влакна са ценна суровина. Няколко влакна, които остават, осигуряват космата структура.

Защо пиещият кокос няма коса?

Защото черупката все още е там и защото е все още много млада. Ако оставите черупката да изсъхне, в младия кокос се развиват космати кокосови влакна.

Какво се случва с черупката на кокосовия орех?

Почти всички съставки в кокосовия орех се използват повторно. Външният слой на кокосовия орех се използва напр. Б. производството на изолационен материал или като материал за пълнене на столчета за кола. Може би вие или вашият съсед също имате изтривалка от кокосови влакна.

Колко различни кокосови орехи има?

Има около 500 различни кокосови ореха. Има жълто, зелено, оранжево, червено, удължено, кръгло, ъглово, голямо, малко. Някои растат на огромни длани, други на малки длани. Някои ядки имат напр. Б. много кокосова вода и много малко бяло кокосово месо. Други имат особено голямо количество кокосово месо и малко или никаква кокосова вода.

Колко кокосова вода е в ядката?

Съдържанието на вода в кокосовия орех зависи, наред с други неща, от сорта и степента на зрялост, но също и от това дали е дъждовният сезон в района на прибиране на реколтата. Бразилски зелен кокос или кралски кокосов орех от Шри Ланка съдържа около 600 до 800 ml кокосова вода. В тайландски ядки обикновено има малко по-малко кокосова вода. Но тайландската кокосова вода е особено сладка.

Колко калории има пиещият кокос?

100 мл кокосова вода от питейния кокос обикновено има по-малко от 20 калории, т.е.кокосът за пиене има общо около 100 калории. Това е по-малко калории, отколкото в банан. В лабораторен тест за пиене на кокосов орех от 2014 г. измерихме само 16 kcal на 100 ml. Тъй като кокосовият орех е естествен продукт, калоричната стойност може да варира в зависимост от сладостта на кокосовия орех.

Има ли холестерол там?

Не, кокосовата вода няма холестерол.

Колко дълго може да запази пресен кокос?

Кокосът може да се съхранява около пет седмици след прибиране на реколтата.

На колко години е кокосовият орех, когато е прибран?

Повечето питейни кокосови орехи се събират след около 6 до 7 месеца. Това е, когато имате най-много кокосова вода и оптимална хранителна стойност. Кокосът е узрял след около 10 - 12 месеца.

Е кокосово месо в питейния кокос?

Да, но само много тънък желеобразен слой от около 1 милиметър. Това има по-малък вкус на кокосов орех, отколкото бялата плът на космата ядка, която познаваме. Въпреки това се счита за особено здравословно.