Патология на чистото хранене

Прекомерната заетост със здравословни храни и техните съставки беше описана като „киберпатия“, дигитално предавано разстройство, в рамките на „здравето“

Тенденцията да живеем здравословно, да живеем възможно най-дълго, изглежда привлича много хора все повече под магията и се превръща в своеобразен религиозен заместител. Става начин на живот и идентичност. Вие сте вегетарианци, без генно инженерство, без захар и сол, без мляко, без лактоза или глутен, вегетарианци, нисковъглехидратни, регионални, органични, палео, кето или чисти. На английски език съществува терминът „здравеопазване“, може би най-добре преведен като обсебване на здравето.

Ако няма продължителен живот в отвъдното и в матрицата, тогава поне удължете земния, обвързан с тялото живот възможно най-дълго с всички налични средства според някои правила и норми и го поддържайте във форма. Загрижеността за себе си е грижата за тялото, което трябва да се грижи, да се грижи за него и понякога да се измъчва, за да се оптимизира, както и на външен вид. Освен това, когато възникнат тенденции, експертите са на път да ги патологизират, т.е. да ги поставят в различен нормативен контекст, който също принадлежи към здравната вселена.

Ако някои хора поддържат тялото си в движение и го оформят със сложни упражнения, тогава диетата също винаги играе роля тук. Това е мястото, където културите и хранителните секти се различават, т.е.кога и колко от това, което трябва да се храни в тялото ви и какво не се разрешава да се яде или пие по никакъв начин. И подобно на секти, които строго стандартизират живота на своите членове с добро и лошо разделение, им се внушава, че те са авангардистите, най-близки до изкуплението. Огромна област от знания и търсене на информация се разпростира на балон с все нови научни изследвания, появяват се гурута и експерти, съветници и нови закони, които също имат много общо с морала

Това също е феномен в екстремистката хранителна секта, която обаче, както е обичайно днес, съществува само като разхлабена мрежа с влиятелни лица, текстове, видеоклипове, изображения и съобщения. Говорим за orthorexia nervosa, термин, измислен от американския лекар Стивън Братман, базиран на примера на "anorexia nervosa", хранителното разстройство на анорексията. Твърди се, че това е патологична принуда да се храним здравословно, която се основава на тенденция към твърда самодисциплина, която върви ръка за ръка с усещане за превъзходство над тези, които ядат нездравословна храна или просто погрешно нещо. Така че принадлежите към избрана група, вие сте елитен и някак благочестив (orthorexia nervosa или принудата да се храните „здравословно“).

Има спор дали орторексията е разстройство на храненето и личността. Всеки, който натрапчиво се отнася към себе си с правото, т.е. зает да яде здравословна храна и нейните съставки, да избягва по страшен начин „нездравословната“ храна, да харчи много пари за правилно хранене, да отделя много време за придобиване на „знания“ и да се чувства виновен - „грешен“ - ако е ял погрешно нещо. Инструкции можете да намерите тук.

Орторексията съблазнява дигиталните колички като киберпатия

Кристина Хангану-Бреш от Университета на науките във Филаделфия се занимава с „чистото хранене“ в списанието Medical Humanities и излага силни тези. За тях това е „киберпатия“, цифрово предавано разстройство, свързано със здравето и храненето. Оставя отворено дали е болест, но орторексията е феноменологично достатъчно реална, за да се вземе първо, дори ако е с културна форма и може да има срок на годност.

Повече информация

Като киберпатия, Orthorexia съблазнява дигиталните колички, за да търси неконвенционални здравни съвети и колонизира въображението им с обещания и убеждаване, формули за микроелементи и „биохакове“, както и желани цели.

Освен това, пише тя, има мемове и снимки на „здравословни“ и „цветни“ ястия или мускулести тела в йога позиции, ентусиазирани реклами за продукти и безброй хранителни и житейски мъдрости, които надуват всичко в неолиберално „евангелие на здравето“. Instagram и други социални мрежи предават заразата, че хората са лично отговорни за здравето си. Е, може да се каже, че така работят религиите, идеологиите и мирогледите, но това би облекчило напълно политиката, обществото и икономиката и би индивидуализирало всичко. Вината е ваша, която се разболява и не живее дълго.

Неолиберална патология?

Например има съвети на Гуинет Полтроу за „супер чисто хранене“ в The Clean Plate: Eat, Reset, Heal. Аскетизмът е дневен ред. Просто без алкохол, без кафе, без мляко, без нощни растения като домати, без преработени храни или дори с червено месо. Всичко това е отрова. Последователите казват, че "чистото хранене" не е само диета, а "философия за по-здравословен начин на живот". Силно преработените храни се елиминират, добавките се избягват, поради което списъкът на съставките трябва да бъде внимателно проучен, за да се разпознае какво има в органичните храни, които идват от региона и трябва да бъдат възможно най-естествени или сурови (готвенето не е непременно лошо).

Орторексията е i.a. свързано с поведението, което следва от ръководство за чисто хранене като това, което изисква подробен преглед и, разбира се, води до безпокойство относно всичко, което може да не е посочено на опаковката: „Когато разглеждате основните пътеки за пакетирани храни, запитайте се: Откъде идва тази храна или нейните съставки? Колко е обработена или обработена? Етикетът на съставката трябва да е кратък и всички съставки трябва да бъдат разпознаваеми. Сканирайте за лесни за избягване добавки като изкуствени оцветители и аромати. "

Hanganu-Bresch казва: "Орторектикът ще премахне всички вредни или потенциално неподходящи вещества от диетата според логика, която подравнява знамето си с посоката на вятъра на текущата модна тенденция в храните. Оттук и манията за почистване, сокове, веганство или сурова и органична храна . " И като цяло, тя вижда орторексията като дигитално разпространяваща се прекомерна заетост с хранене, само нахлуване на неолибералната идеология в здравния сектор, в който аз се управлява като компания.