Отслабнете със семена от чиа

Чиа семена за наднормено тегло - проучвания, информация и съвети

съдържание

В крайна сметка затлъстяването възниква от факта, че ядем повече, отколкото тялото ни изразходва. Излишните калории се съхраняват в тялото като мазнини, ние ставаме дебели. Но защо ядем повече, отколкото трябва?

Един от проблемите е, че ядем твърде много храни, които съдържат големи количества захар. Или „скрити захари“, тези въглехидрати, които тялото ни може бързо да превърне в захар. Пример за това са многото готови ястия, които съдържат малтодекстрин като подобрител на вкуса. Когато ядем такива храни, нивата на кръвната ни захар скачат рязко. След това панкреасът отделя толкова много инсулин, редуциращ кръвната захар, че нивото отново спада много бързо. Изпитваме незабавно желание да изядем нещо възможно най-бързо. Получаваме глад.

Гладът възниква от бърз спад на нивата на кръвната захар. Следователно тялото се нуждае от повече въглехидрати и оставя нивото на апетита да се повиши до границата. Атаката срещу нездравословното е неизбежна.

Семената от чиа могат да се превърнат във важен градивен елемент за по-здравословен и пълноценен живот. Те са толкова добри за диета, защото почти нямат въглехидрати, но още повече фибри. В резултат на това Чиа засища, без да предизвиква повишаване на нивото на кръвната захар.

Научни изследвания: Чиа за наднормено тегло

Дали самото консумиране на чиа може да намали телесното тегло отдавна е научно оспорено. През 2009 г. беше публикувано проучване на учени от САЩ, което показа, че само яденето на семена от чиа не е достатъчно за отслабване.

Мъжете и жените с наднормено тегло са получавали 50 g чиа дневно в продължение на 12 седмици в това проучване, проведено в Държавния университет на Апалачи в Северна Каролина. За тази цел тестваните консумират 25 g цели семена от чиа с 250 ml вода преди първото и последното хранене за деня. След това резултатите бяха сравнени с резултатите от втора група, приемаща плацебо. И: след три месеца не беше открита загуба на тегло и процентът на телесните мазнини също остана същият.

Само скорошни проучвания показват, че семената от чиа могат да насърчат значителна загуба на тегло.

Работна група от Бразилския федерален университет в Параиба прилага 35 g смлени семена от чиа на ден на група мъже и жени с наднормено тегло в продължение на 12 седмици и в края на проучването успява да определи значително намаляване на теглото и обиколката на бедрата в сравнение с групата на плацебо. Смлените семена от чиа се смесват с вода, кисело мляко или плодов сок.
През 2017 г. канадски изследователи от болница „Сейнт Майкъл“ в Торонто изследваха две групи от 77 пациенти с наднормено тегло или затлъстяване с диабет тип 2 в 6-месечно проучване. И двете групи спазваха диета с намалено съдържание на калории; едната група е получавала 30 g/1000 kcal/ден чиа, а другата 36 g/1000 kcal/ден контрола на базата на овесени трици. В края на проучването може да се покаже, че групата с диета на основата на чиа е загубила значително повече тегло и че обиколката на долината е значително по-малка.

Чиа като част от здравословната диета

Научните изследвания показват: ако просто ядете чиа в допълнение към обичайното си хранене, едва ли ще получите по-стройни. Всеки, който иска да отслабне устойчиво, трябва да преосмисли хранителните си навици. И тук семената от чиа могат да помогнат много като част от по-съзнателната диета:

поради голямото количество фибри, които създават дълготрайно усещане за ситост. Това е така, защото семената от чиа набъбват в стомаха до 12 пъти първоначалния им размер.
благодарение на многото минерали, витамини и незаменими мастни киселини
като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати (напр. диета на Аткинс)

Литература и източници

В този раздел сме изброили всички важни научни изследвания на тема „отслабване със семена от чиа“. За съжаление не всички документи се предлагат безплатно; Ако искате да прочетете не само резюмето, но и цялото изследване, препоръчваме ви да посетите най-близката университетска библиотека.