Отслабнете с мазнини: кои масла са здравословни?

Мазнините обикновено се считат за нездравословни. Но не работи изцяло без мазнини. Мазнините се използват както при печене, така и при готвене, тъй като са предимно полезни за вкуса. Колко здрави или нездравословни са мазнините, зависи преди всичко от вида на използваната мазнина. За разлика от маслото и маргарина, по-специално отделните масла се считат за относително здравословни и ценни за организма.

Маслата имат предимството, че могат да насърчат тялото да отслабне. Когато старите мазнини се отложат върху стомаха и бедрата, тялото първо се нуждае от малко нова мазнина. Това стимулира черния дроб и по този начин има положителен ефект върху загубата на мазнини. Маслата могат да подпомогнат това разграждане на мазнините и също така да доставят на тялото нови хранителни вещества.

Рапичното масло остава вътрешен съвет за коремните мазнини

Ако се борите с много коремни мазнини, за предпочитане трябва да използвате рапично масло. Рапичното масло има предимството, че подпомага разграждането на коремните мазнини. Преди всичко трябва да се използва студено пресовано рапично масло. Богато е на важни витамини и ненаситени мастни киселини. За да остане така след приготвянето, рапичното масло трябва да се обработва студено. Идеален е в смути или като дресинг за салата.

Зехтинът също може да ви помогне да отслабнете. Но тук има някои специални функции. Зехтинът със сигурност е истински универсален по отношение на хранителните вещества. Може да се използва както за превръзки, така и за пържене на риба и месо. Препоръчително е да използвате покрит тиган за изгаряне на месо и риба, тъй като тук се изисква само малко масло. Със зехтина трябва да се внимава той да не стане прекалено горещ. Така че трябва да се използва само за бавно пържене. Благодарение на хранителните вещества, които съдържа, зехтинът има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Той също така помага за предотвратяване на други заболявания. Ако зехтинът се комбинира със здравословна диета, загубата на тегло може да бъде оптимално подкрепена.

Лененото масло не трябва да липсва в здравословните масла

Едно нещо не трябва да липсва в здравословните масла. Говорим за ленено масло. Лененото масло стимулира изгарянето на мазнини в тялото, което активно помага при отслабване. Но лененото масло не отговаря на вкуса на всички, защото е доста отличително. Има особено ядков вкус. Подобно на рапичното масло, лененото масло се консумира най-добре студено. Той е идеален за приготвяне на салати и помага на сърцето да активира както метаболизма, така и изгарянето на мазнините.

Ореховото и кокосовото масло подпомагат индивидуалното благосъстояние

Друго здравословно масло е ореховото масло. Ореховото масло по принцип е малко по-скъпо, но има чудесно ядков вкус. За да получите това, най-добре е да се яде студено. При нагряване много от съдържащите се хранителни вещества се губят. Ореховото масло съдържа много витамини А, В и Е. Също така е богата на фолиева киселина и биотин. По същия начин минералите, които включват калций и магнезий, са полезни за здравето. По-специално наситените мастни киселини правят това масло особено ценно и гарантират положителното влияние на нивата на холестерола и липидите в кръвта.

Междувременно научните умове спорят за кокосовото масло. Кокосовото масло е универсално и може да се използва както за печене, така и за готвене. Често се предлага на пазара като суперхрана, но досега учените не са успели да решат дали това наистина е така. Кокосовото масло обаче ограничава апетита, което улеснява отслабването. В допълнение, тялото е в състояние да преобразува наситените мастни киселини със средна верига директно в енергия. Не на последно място, кокосовото масло има антибактериален ефект.