Диета на Аткинс - Отслабвайте бързо с мазнини и протеини

Диетата на Аткинс е една от най-ефективните диети с ниско съдържание на въглехидрати.

През последните 12 години над 20 проучвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са ефективни. Те допринасят за загуба на тегло (без да броят калории) и могат да подобрят здравето. Една от най-старите и ефективни е диетата на Аткинс, измислена (и непрекъснато усъвършенствана) от Робърт Аткинс през 1972 година. Разчита на принципа на ниско съдържание на въглехидрати - т.е. отказване от въглехидрати. Аткинс довежда този принцип до крайности; Въглехидратите практически липсват в диетата му. Той се основава на следния принцип: Ако тялото не получава повече въглехидрати, то започва да разгражда мазнините до въглехидратоподобни вещества след известно време. Този процес се нарича кетоза. В този процес мастните резерви се превръщат в кетонни тела, които от своя страна представляват заместител на глюкозата в кръвта. Излишните мастни киселини се изгарят в тялото.

Например можете да ядете:

Месо, риба и морски дарове, яйца, нисковъглехидратни зеленчуци (напр. Спанак, броколи, аспержи), масло, сирене, сметана, пълномаслено кисело мляко, ядки и семена.

Да се ​​избегне:

Захар, зърнени храни, зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати (моркови, цвекло), плодове с високо съдържание на въглехидрати (банани, ябълки, грозде), нишесте: (картофи), бобови растения (леща, боб).

Преминаването към диета с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на въглехидрати активира метаболизма ви, което означава, че се консумира повече енергия и намалява излишното тегло. Всъщност работи. Много хора наоколо
Welt успешно са отслабнали - дори хора, които иначе не биха могли да отслабнат на диета с ниско съдържание на мазнини. Просто казано, можете да ядете толкова протеини и мазнини, колкото искате, като същевременно избягвате храни с високо съдържание на въглехидрати.

протеини

Диетата на Аткинс е разделена на четири фази:

  1. Индукция: По-малко от 20 грама въглехидрати на ден в продължение на 2 седмици. Яжте храни с високо съдържание на мазнини и протеини с много листни зеленчуци. Балансиране: Бавно добавете още ядки, ниско съдържание на въглехидрати
  2. Добавете зеленчуци и малки количества плодове обратно към вашата диета
  3. Фина настройка: Когато сте близо до желаното тегло, добавете повече въглехидрати към диетата, докато отслабването се забави
  4. Поддръжка: Тук можете да ядете толкова здравословни въглехидрати, колкото тялото ви понася, без да наддавате

Тези етапи са малко сложни и може да бъде полезно просто да се придържате към един от многото планове за хранене, налични в интернет.

Диетата на Аткинс е модифицирана отново и отново през последните няколко десетилетия и е адаптирана към съвременните хранителни познания.

Важно е да упорствате и да се придържате към диетичния план - не се препоръчват отклонения по време на по-строгите фази на диетата.