Отслабнете с куркума: това е зад него

Куркумата не само усъвършенства много ястия, но и подправката може да ви помогне да отслабнете. В този съвет за здраве обясняваме как действа куркумата.

Отслабнете с куркума - така работи

Куркумата е една от здравословните подправки.

Основната активна съставка на корена на куркума е куркурминът. Това вторично растително вещество действа в организма по различни начини.
Куркуминът насърчава храносмилането. От една страна, активната съставка стимулира производството на жлъчка, което е важно за храносмилането.
От друга страна, храната преминава по-бързо през червата и по този начин се екскретира по-бързо.
Куркуминът също затруднява натрупването на мастни клетки. Така че любовните дръжки не се формират толкова бързо.
Горчивите вещества, съдържащи се в куркумата, също са полезни за отслабване. Те гарантират, че чувството за ситост настъпва по-бързо и също така продължава по-дълго.
Следователно куркумата може да ви попречи да получите желание и по този начин да посегнете към сладкиши или други храни.

Куркумата сама по себе си не работи толкова добре

Кърито е популярна подправка в индийската кухня.

Освен куркума кърито съдържа и черен пипер. Тази комбинация увеличава усвояването на куркумин в организма с 2000 пъти.
За това е отговорна активната съставка пиперин, съдържаща се в черния пипер.
Така че, ако искате да отслабнете с куркума, най-добре е да използвате къри веднага.
Като алтернатива можете да използвате капсули с високи дози с куркума за отслабване.
Трябва обаче да избягвате да консумирате редовно куркума, ако страдате от диария или камъни в жлъчката.

Дали трябва да белите куркума или не, можете да намерите в следващата ни статия.