Отслабнете с 12-часовата диета топ или флоп Това казват експертите за това

Отслабнете с 12-часовата диета: това твърдят специалистите

От Ан-Катрин Ландмарк

22.09.2020 г., 20:10 ч.

Диета: 12-часовата диета позволява да се ядат дванадесет часа. Останалите дванадесет часа се пости. (Източник: nensuria/Getty Images)

Някои го наричат 12-часовата диета, други 12:12 периодично гладуване. Има се предвид същото: на тялото се дава дванадесетчасова почивка от ядене. По време на тази фаза на гладно между другото той трябва да свали излишни килограми. Но колко успешен е методът?

Какво представлява 12-часовата диета?

12-часовата диета позволява да се ядат дванадесет часа. Останалите дванадесет часа се пости. Пример: Ако закусвате в осем сутринта, не трябва да ядете нищо след осем вечерта. Привържениците на 12-часовата диета виждат много ползи:

Тялото не изпада в глад.
Паунда пада без йо-йо ефект.
Няма нужда да броите калории.
Можете да ядете това, за което сте гладни. Няма "лоши" храни.

Най-големите заблуди относно храненето

Хранителна грешка: Морковите са полезни за очите (Източник: Westend61/imago images)

Хранителна грешка: Много витамини са здравословни (източник: imagebroker/begsteiger/imago images)

Хранителна грешка: Пресните зеленчуци са по-здравословни от замразените зеленчуци (Източник: Insadco/imago images)

Хранителна грешка: Не пийте вода върху костилкови плодове (Източник: Westend61/imago images)

Хранителна грешка: Индустриалното ягодово кисело мляко се прави от ягоди (Източник: Heike Bauer/imago images)

Хранителна грешка: Леките продукти ви правят тънък (Източник: STPP/imago изображения)

Хранителна грешка: маргаринът е по-здравословен от маслото (източник: изображения на Chromorange/imago)

Хранителна грешка: бира на вино, оставете я на мира! (Източник: Преглед на Stock/Getty Images)

Хранителна грешка: Винаги пийте чаша вода с кафето си (Източник: JuNiArt/imago images)

12-часовата диета не е чудо диета

Звучи примамливо. Но какво е това? Завършилият екотрофолог Силке Рестемайер от Германското общество по хранене (DGE) намалява очакванията за предполагаемото чудо на фигурата „12-часова диета“: „Индивидуалните проучвания показват благоприятни ефекти върху загубата на телесно тегло и положителни ефекти върху сърдечно-съдовата система. Система. Въпреки това, според първите мета-анализи, периодичното гладуване не показва общи предимства пред непрекъснатото намаляване на енергията - но няма и недостатъци. "

Това се потвърждава и от диетоложката Брижит Нойман: "Текущите проучвания показват, че отслабването не е по-успешно при периодично гладуване, отколкото при други методи за отслабване.„ Принципът "винаги е един и същ: Ако приемът на калории е по-нисък от консумацията на калории, килограмите падат по-дългите пости могат да бъдат направени също толкова добре, колкото по-малко калории на хранене, без по-дълъг пост. "

Закусете по-малко с 12-часовата диета

12-часовата диета обаче дава едно решаващо предимство: предлага фиксирани правила. Яжте дванадесет часа, не яжте нищо в продължение на дванадесет часа. Тези ясни насоки осигуряват ориентация и също така помагат да се спестят някои закуски калории. Тъй като в установената фаза на гладно няма допълнителни калории. За да останем при нашия пример: След 20:00 вече не се яде нищо - и следователно бисквитките и чипсовете се избягват при гледане на телевизия, както и алкохолът и сиренето при четене на книги вечер. 12-часовата диета може да помогне да се спестят точно тези допълнителни „калории за закуска“ или „не гладни, а отегчени калории“. „Постоянното гладуване винаги ви помага да отслабнете, когато ядете по-малко“, обяснява Брижит Нойман. „Особено вечер много хора закусват и губят представа за консумираните калории“.

Как да се храним във фазите на хранене?

Но ако ядете твърде много във „фазите на хранене“, бързо ще усвоите калориите, спестени по време на фазата на гладно - и ще спестите енергията плюс в мастните натрупвания. Няколко прости съвета предотвратяват това: „Избягвайте закуски между храненията и прекомерна лакомия и яжте нормални порции с много зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти“, съветва Силке Рестемайер. "По-ниската енергийна плътност прави възможно яденето на пълнещи количества със сравнително нисък енергиен прием." Две ябълки (250 грама), шест моркови (450 грама) или 300 грама нискомаслено кисело мляко съдържат толкова калории, колкото половин кроасан (30 грама), а именно 150 килокалории.

12-часова диета: недохранването е малко вероятно

Едно предимство на 12-часовата диета е, че никоя храна не е забранена или „лоша“. Това значително разширява менюто в сравнение с други диети. Тези, които ядат балансирана и разнообразна диета през дванадесетте часа, не трябва да се страхуват, че тялото им ще стане дефицитно или дори ще застраши йо-йо ефекта. Независимо кой тип диета избирате: „Не става въпрос за възможно най-бързото сваляне на килограми, а за отслабване по здравословен и дългосрочен начин“, казва дипломат-екотрофологът Брижит Нойман.

За диетолога е ясно: "Постоянното гладуване може да подкрепи загуба на тегло и в същото време да интегрира дългосрочна промяна в диетата. Това е голямо предимство. Повечето от класическите диети продължават само за кратко - и 98 процента от всички диети водят до повече след пет години Телесно тегло, както е посочено от везните преди диетата. "

Фазата на гладно при 12-часовата диета: какво да търсите?

По време на фазата на гладуване хората не само избягват храна, но и калорични напитки като алкохол, лимонади, сокове и мляко. Позволени са вода и неподсладени билкови чайове. "Пийте много. Стабилизира циркулацията и стимулира метаболизма", препоръчва експертът по хранене Рестемайер. Голяма чаша вода също помага за задоволяване на малък глад между тях.

12-часова диета: за кого е и кой не?

Постоянното гладуване по принцип е подходящо за всеки здрав човек и може лесно да бъде интегрирано в ежедневието. Бременни жени, кърмещи жени, деца и юноши не трябва да постят, тъй като рискът от недостиг на хранителни вещества е твърде голям. Това се отнася и за хора с хранителни разстройства или със силно недостиг на тегло. „Гладуването трябва да бъде обсъдено с лекаря предварително при прием на лекарства и при хронични заболявания като захарен диабет или предишни заболявания“, съветва Рестемайер.

В допълнение: Не всеки може да прави дългите почивки между храненията. Някои реагират с проблеми с кръвообращението, главоболие, затруднена концентрация и умора. Всеки, който забележи, че тялото не е в състояние да се справи с 12-часовата диета, трябва да спре и да хапне нещо. Възможно е също така да адаптирате интервалите на гладно към нуждите на собственото си тяло: Някои хора може да се справят по-добре с 14 часа хранене и десет часа гладуване.

Разработете своя диета

Нойман съветва да слушате собственото си тяло. В допълнение към 98-те процента, които имат повече килограми от преди пет години след диета, има и двата процента, които успяват да поддържат теглото си трайно. Ако специалистът по хранене говори точно с тези хора, става ясно: "Прозрението е толкова просто, колкото и правдоподобно. Тези хора сами са разбрали как е възможно да отслабнете. Те практически са разработили своя собствена диета, адаптирали са я индивидуално и успешно са я приложили . "

Отслабнете:Според изследователите това е идеалната диета
Със списък за пазаруване:Палео диета - тези храни са разрешени
Нов хранителен план:Колко обещаваща е 2-дневната диета?

Тук можете да експериментирате: Някои се разбират добре с по-дълги почивки за хранене, други с отказ от закуски и сладкиши. Други пък се наслаждават на упражненията и изгарят допълнителни калории в процеса. Предпочитанията за храна също трябва да бъдат взети под внимание. Ако обичате да ядете въглехидрати, можете да спестите от мазнини. Ако не искате да пропуснете лимонадата за обяд, можете да пропуснете десерта.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.