Отслабнете: Ако се храните по този начин, можете да се справите без никаква диета

Диетолог тества 70 диети

Диетичните ръководства и проучвания са стотинка дузина. Диетологът Малте Рубах внимателно е изследвал повече от 70 диети и диети. Какво е научил за отслабването, той разкрива във FOCUS Online.

1. Консумирайте повече енергия от това, което ядете

Основната ми констатация след задълбочено проучване: Независимо дали става въпрос за бързо вписване в сватбена рокля или постигане на дългосрочна цел, винаги важи следното: Тези, които консумират по-малко енергия, отколкото консумират, намаляват енергийните резерви, т.е.

Човек чува отново и отново: „Една калория не е същото като калория“, в зависимост от това дали идва от мазнини, захар или протеини и защото всеки човек има различен метаболизъм, но не се бъркайте. Вярно е, че всеки е индивидуален, но проучвания от Станфордския университет показват, че успехът с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини е един и същ, тъй като субектите просто консумират по-малко енергия.

Спортът и упражненията също са важни за стимулиране на метаболизма, изграждане на мускулна маса и по този начин увеличаване на основната консумация на енергия. Но в края на деня въпросът е, че ядох по-малко енергия, отколкото изразходвах.

2. Не елиминирайте напълно храните от менюто си

Промяната в диетата или диетата никога не трябва да набляга на отделни храни и не трябва да ги изключва без причина, поне не за по-дълъг период от време. Ако окончателно изключите определени групи храни, това може да доведе до недостиг на хранителни вещества. Сладките и леки закуски, разбира се, са изключени, те не са табу, но като цяло са добре само умерено.

Нито трябва да хвалим хранителните вещества или да ги изпращаме в ада. Протеинът не е „производител на тегло“, а въглехидратите не са „угояване“. Мазнините не ви напълняват и също така няма „турбо за отслабване“. Има подходяща доза за всичко.

Малте Рубах е диетолог и автор на книги. Той направи докторска дисертация в областта на изследванията на кафето в Техническия университет в Мюнхен. Днес той живее и работи в Мюнхен.

3. Ниско съдържание на въглехидрати не е необходимо, но си заслужава да се опита

Крайното отказване от въглехидрати, както при диетата на Аткинс, или настоящата тенденция в кето диетите не отговаря на нашата природа. Отслабвате бързо, но в дългосрочен план няма промяна на масата. Истински плодове, плодови сокове само умерено, не трябва да се избягват постоянно. Хлябът, картофите, оризът и тестените изделия са основни храни в много части на света, често защото няма много алтернативи.

Проблемът: в нашето заможно общество всеки ден можете да ядете толкова, колкото искате. Също така храни с добавена захар или концентрирани плодови сокове.

Тези, които избягват последните две и понякога не искат да минат без хляб, картофи, ориз или тестени изделия, ще могат да се справят добре с тях. Избягването на прекомерни въглехидрати не е необходимо, но в началото на промяна в диетата може бързо да доведе до чувство за постижение и да ви мотивира да продължите. Така че може да си струва да опитате, ако това е само за ограничен период от време. За да бъдем сигурни, дневният прием на калории не трябва да пада под 1200 килокалории, в противен случай може да има неприятни изненади.

HelloFresh (дисплей)

Искате да готвите сами и здравословно, но нямате време да пазарувате?

9 храни за отслабване

4. Протеиновите прахове и закуски не струват парите

Казва се, че протеинът в по-големи количества ви зарежда и изгражда мускули. Твърди се, че бихме имали твърде малко от него, ако грешим отново и отново и слагаме мазнини вместо мускули. Поне ако слушате посланията за спасение на някои съветници. „Разреждането на протеини“, т.е. твърде малко протеини в ежедневната ни храна, трябва да ни накара да продължим да се храним неограничено, защото не можем да намерим достатъчно протеин в храната си. Това са глупости, разбира се. В Германия има свръхпредлагане на протеини, а не разреждане.

Всеки германец яде 50 процента повече протеини, отколкото би трябвало. И той също така купува протеинови прахове и закуски, които обещават още повече протеини. Чаша мляко на ден плюс сирене и от време на време месо или риба, заедно с всички други храни, които ядем, осигуряват далеч достатъчно протеини. Дори веганите и вегетарианците обикновено нямат проблем с количеството протеин, но най-много със състава, ако съзнателно не му обръщат внимание. Не губете време или пари, просто яжте истинска храна.

5. Разрешени са мазнини

Дебелът винаги беше лошият човек, като захарта днес. Но всеки може лесно да се справи, ако следва следния съвет. Обикновено ядем твърде много животински мазнини. От друга страна, растителните мазнини са също толкова ценни, колкото са необходими, тъй като съдържат по-високи нива на ненаситени мастни киселини. Поради тази причина те обикновено са течни, както всеки, който има масло и зехтин в кухнята си, знае. Маслото е твърдо, защото се състои главно от наситени мастни киселини, а зехтинът е течен, тъй като съдържа повече ненаситени мастни киселини.

Само когато растителните масла се използват като съставка в преработените продукти, те трябва предварително да бъдат изкуствено втвърдени. Това също не е оптимално, тъй като ненаситените мастни киселини намаляват значително, но все пак не са вредни, ако готвим прясно възможно най-често и ядем малко готови продукти.

Следователно най-добрият начин да консумирате достатъчно растителни мазнини е да готвите с течни мазнини, например рапично масло или зехтин, когато е възможно. Парче масло върху хляба, разбира се, не е проблем. И между другото: Можете също така да спестите кокосово масло, палмово масло и специални MCT мазнини и просто да използвате местно масло. Това също съдържа MCT мазнини. Освен ако не обичате вкуса и не готвите екзотични ястия - не можете да отслабнете по-бързо с него и това не прави услуга на околната среда в южното полукълбо.

Три витамина, от които няма полза, освен хранителни добавки - и три, които са полезни

6. Не отслабвайте твърде бързо

„С тази диета ще свалите десет килограма за една седмица!“ Не бива да се изкушавате от такива прекомерни обещания за спасение. Екстремното отслабване не е здравословно. Около 0,5 килограма на седмица се счита за устойчиво, без да провокира йо-йо ефекта. Грешката, която повечето хора правят, когато се опитват да отслабнат, е, че отслабват твърде бързо в началото, без всъщност да научат повече за това как да пазаруват, подготвят и да се хранят правилно.

Преди да започнете, потърсете съвет от истински диетолог. За да намерите добър адрес във вашия район, вашата здравноосигурителна компания е най-добрата точка за контакт, а не фитнес залата или продавачът на хранителни добавки и протеинови прахове. „Нутриционист“ не е защитен професионален термин, точно като „застрахователен брокер“, така че всеки може да се нарече така, но не всеки има знания, за да ви помогне наистина.

7. Обменяйте идеи с други

Това, което се оказва изключително важно за поддържане на мотивацията, е общност, контакт с други хора с подобни цели. Обменът и взаимната подкрепа помагат, когато имате махмурлук.

Има програми за отслабване, които подкрепят това с групови сесии или с добро управление на общността. Приложенията, обучителните видеоклипове и преките лични отзиви са важни инструменти.

(Дисплей)

Най-бързият начин да получите метро храна: услугата за доставка Getnow